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第205章 放着我們來（第1頁）
首先是蔡呦的貨。
按照清單：藍鳍金槍魚（小）一尾，黃鳍金槍魚（中）兩尾，錦繡龍蝦（28隻），斬三刀（4尾）、梭子蟹（40斤），面包蟹（20斤），金鲳魚（100斤），海鲈魚（100斤），白帶魚（100斤）。
“塞林木，我看到了啥，金槍魚，那麼大三條？”
“撲街，好大的龍蝦！”
“還有三刀，好久沒見這麼大的三刀了。”
一筐筐魚被搬出來，碼頭上圍觀的人都震驚了。
别說他們，就是白鵬飛和鄭壽，也是眼睛瞪的溜圓。
雖然剛才已經開了單子，但親眼見到這麼些生猛海鮮擺在甲闆上，還是十分震撼。
将魚筐一一去皮過秤記重，然後轉移到貨車上迅速運走。
那些凍魚還好，但龍蝦、三刀螃蟹這些，活着和死了那可完全兩個價格。
然後是鄭壽的貨，他的清單簡單些。
藍鳍金槍魚（大）半尾，黃鳍金槍魚兩尾，錦繡龍蝦（10隻），斬三刀2尾，白帶魚200斤。
像金鲳、海鲈這些不适合做刺身的，他就沒要了。
鄭壽也帶了夥計開着車來，孫慶軍過程後就幫着把兩尾大黃鳍金槍魚搬上了車。
剩下的就都是白鵬飛的了，不過他先的不急搬出來，甲闆上擺不下，算好錢到時候慢慢搬。
先算那些大批量的魚。
“金鲳還是老樣子，26，海鲈個頭可以，算20，白帶魚最近的市場飽和，降了點，每斤28，阿洋你看行不？”白鵬飛報價道。
楚洋點點頭，他的價格給的還行，相比上次有漲有跌。
這也很正常，海鮮的價格不可能一成不變，一般開漁期便宜禁漁期貴，逢年過年和平時更是相差甚大，年前那幾天甚至一天一個價。
三種量最大的中價魚談好價格，剩下的生猛海鮮就要一類類、一尾尾來了。
首先是兩條藍鳍金槍魚。
藍鳍金槍魚的價格根據肉質等級區分，相差很大。
一般根據魚肉油脂度、新鮮度、含水量等數據，被分為c、b、a、s、ss級，而到了a級，就被認為适合生吃。
當然在國内，關于藍鳍金槍魚肉質等級劃分還沒有一個真正的标準，就看漁民和魚販怎麼談了。
鄭壽是這方面的行家，他拿着小刀，在兩條藍鳍金槍魚的腹部、背部、尾部等部位都取了樣。
“不錯，從油脂度，新鮮度來看，兩條都是好魚，我覺得能達到a級。”
楚洋覺得大的那條應該不止a級，不過也沒說什麼，先看看他出什麼價。
“這樣吧，這條大的，就按照290元的斤價結算如何。”鄭壽笑呵呵地開口道。
290，公斤價也就是580
楚洋了解過，現在國内整條的藍鳍金槍魚價格公斤價在300到1200之間，580隻能算中低檔，他顯然是不太滿意的。
“低了，我的心理目标價是400元每斤。”楚洋回道。
“楚老闆，真給不到這麼高，總得給我們留點利潤空間吧。”鄭壽苦笑着說道。
楚洋拍拍他的肩膀，“鄭老闆你們壽司店小孩巴掌大的一塊就賣298、398，我賣你400一斤還貴？”
“那是大脂中脂的價格，還有赤身、血合、魚骨這些，一條魚出肉率也就那麼些，不可能每個部位都能賣高價的。”鄭壽解釋道。
談價格嘛，自然是漫天開價，坐地還錢，你退一步，我退一步，最終這條大藍鳍金槍魚的價格定在了360元每斤，比他之前釣的那條龍趸皇還要高40塊。
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