第118章殺年豬最新章節，第1頁_穿越吃小龍蝦是什麼電視劇第幾集免費全文閱讀

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冬至這日，穆易起了個大早，昨日跟周大牛說好了，讓他早上下值的時候從養殖場趕頭豬到家裡來，又約了殺豬匠一早到家裡來殺豬，可不得早些把要用的開水燒好。

曹文青也起了床，見到穆易在燒火，忙湊到竈間取暖。

“你今天怎麼這麼勤快，一大早就起來燒水？”曹文青邊烤火邊漫不經心得問道。

穆易塞了一根大木柴到竈裡：“約了個殺豬匠一會兒來殺頭豬，诶你這話說的，我哪天不勤快了？”

“殺豬？為什麼？”

“因為今天冬至啊，俗話說，冬至大過年，那可不得殺頭豬好好慶祝一下？”

曹文青翻了個白眼：“吃貨就是這樣，什麼日子都能成為吃吃喝喝的借口！”

兩人正鬥嘴間，周大牛已經把豬趕來了，平日裡大龍和七月喂得好，看這頭豬估摸着得有個二百來斤。

請來的是遠近聞名的殺豬匠，無需旁人幫忙，一人便将二百來斤的肥豬放倒在地，再用繩子将豬的四肢捆住。

待綁好後，用扁擔從豬身下穿過，周大牛幫着一起将豬擡到案闆上。

隻見殺豬匠将一個木盆放到豬脖子下方，捆住豬嘴，隻一刀，尖刀便捅入了豬脖子，鮮血立馬噴湧而出，剛剛好噴到提前放好的木盆裡，穆易吓得連忙别過臉去。

“吃肉的時候那麼香，還會怕看殺豬？”曹文青嘲笑道。

等到豬斷了氣，殺豬匠便将穆易事先燒好的開水澆到豬身上，澆完熱水後，又細細得用刀具刮除豬毛。

待将豬毛全部清理幹淨後，劃開豬的肚子，取出豬的内髒分類放好，再将肉進行切割。

穆易讓殺豬匠将排骨單剔出來，五花肉單放一處，前腿肉又單放一處。

“诶師父，昨日讓您幫忙找兩幅豬小腸，不知找到沒有？”

殺豬匠将帶來的，用幹荷葉包着的豬小腸遞到穆易面前：“正好昨天殺了兩頭豬，留下兩副豬小腸，像這種豬下水，一般東家都會賞給小人，不知東家尋這東西有何用？”

聞言穆易心裡一個激靈，隻輕笑道：“我有個姐妹就有這種怪癖，專愛吃豬下水。”

結算了工錢，殺豬匠便告辭了，剩下的活便要自己來幹了。

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