江舒雲莞爾:“既然你聞到香了,火候應該差不多了。”
陶春蘭戴上線手套,小心地把鐵闆端出來,上面整齊碼放的桂花酥表皮焦黃,精緻可愛。
江曉雪迫不及待地想拿一個吃,差點被燙到,兩隻手搗騰來去,呼呼吹了幾下,接着迫不及待地咬了一口,臉上現出夢幻般的表情。
江秋月問:“好吃嗎?”
江曉雪含糊不清地用力點頭:“太好吃了!比放假前班裡同學分享的百貨大樓賣的五仁月餅和豆沙月餅還要好吃,下次我也要學着做!”
江舒雲嘗了一個,味道是還可以,餅皮酥軟,餡料清甜不膩,淡淡的桂花香十分怡人。
陶春蘭和江秋月試過後也很驚喜,确實不錯,比外面賣的紅紙包的散裝糕餅強多了。
江曉雪一口氣連着吃了三個,末了意猶未盡道:“二姐,你們也可以做桂花酥拿出去賣啊,又可以多一個掙錢的門路了。”
江舒雲在心裡算了一筆帳,然後道:“暫時不考慮,家裡地方不夠,這種小點心不好保存,利潤也不高。外面賣的月餅才八分錢一毛錢一個,我們這個最多賣兩毛,做一百個也就20塊,扣掉成本就沒多少了。如果有空間有人手,一天能夠出幾百上千個,可以大量銷售,那才值得做。”
陶春蘭和江秋月都覺得有道理,貪多嚼不爛,她們娘仨精力也有限,還是一步一步來吧。
中秋節當天,江舒雲還讓江海濤劈了幾根竹子,用竹篾搭出長方體的骨架,外面用白紙糊上,裡面插上蠟燭,就做成了兩盞燈。
她再用毛筆在燈籠的四個面上分别畫了畫,一個是梅蘭竹菊四君子,一個桃李杏柿四佳果,頓時顯得更雅緻而有格調。
入夜,銀盤一般的滿月升上半空,灑下一地銀輝。
江家人五口人加囡囡在院子裡圍坐一圈,把兩盞燈挂在桂花樹上,桌子上擺上兩盤桂花酥和陶春蘭炒的葵瓜子,暗香浮動,笑語盈盈,就有了過節的氣氛。
一家人正閑聊時,院外響起自行車的鈴铛聲,江曉雪立即機靈地說:“紹庭哥來了!”
果然院門一開,許紹庭提着一兜蘋果和一袋豆沙餡的月餅進來了:“江叔,陶姨,中秋佳節快樂。”
陶春蘭笑道:“你也快樂。晚飯吃了嗎?”
“吃了。”
“你媽呢,沒一起過節嗎?”
“她睡得早,吃過晚飯就歇下了,我左右無事就來和你們一起賞賞月。”
“好啊,快坐吧。”
江舒雲挪了一下椅子,給許紹庭讓了一個空位出來。
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