徐玉清沒有注意到她,她正認真的按摩着肉,刺骨的涼風裡,摸上冰涼的肉,感覺手都沒有知覺了。
忍着刺痛拌勻,結束後,徐玉清真是結結實實的松了一口氣。
可是那邊還有臘腸需要拌勻,她歎了口氣,心疼的看了一眼已經發紅的手指,她懷念有電暖器的世?界。
張秀紅注意到了,她幾乎是迫不及待的走上前,“我看會了!接下來怎麼弄,我來吧!”
诶?徐玉清輕微的被吓了一跳,看見臉上嚴肅,眼神卻期待的張秀紅,心裡一暖,“好。”
那邊,到後面把肉洗幹淨了,高敏和林琪琪直接加入了進來,幫着一起切肉,四個?人?一起切,很快就切的差不多的。
徐玉清走了過去,滿意的點點頭,“你們都切的好好,肯定?做出來很好吃!”
她毫不吝啬的誇獎到,倒是讓其他幾人?愣住了,這切個?肉還能被誇啊,有啥好誇的,心裡這麼想着,臉上卻誠實的紅潤了臉龐。
徐玉清帶着張秀紅一起蹲下,“這個?肉,三分肥,七分瘦,等等我啊,我去拿調料!”
說完,小跑着進去拿調料了。
這回,她先拿了白糖出來,找到被剁碎的肥肉,白糖嘩啦啦倒進去,“好啦!活勻!”
其他人?震驚的看着這些白糖,這麼多糖,和這個?肉······這能吃嗎!
一瞬間的,幾人?同時懷疑徐玉清是不是在浪費糧食。
可是隻有張秀紅沒說話,沒想法,認真的應了一聲,伸出洗幹淨的雙手,認真的活勻。
肥肉和糖活勻後需要放置一會,等?待它們之間産生神奇的化學反應。
徐玉清拿出?調料,對?着瘦肉那一堆,開始放調料,她做的還是廣式甜味臘腸,調料不會太多,否則會搶味道。
生抽和少量的鹽倒進去,胡椒粉,就這三種材料,不一樣的是,白酒的量會多一些。
徐玉清剛把調料倒進去,略微洗幹淨手的張秀紅就直接把搪瓷盆拖了過去,直接揉搓了起來。
徐玉清感激的一笑,跟着蹲在地上,看着張秀紅的動作,時不時鼻子抽動兩?下?,聞聞調味是否合适。
看着張秀紅動作迅速的活勻,徐玉清把肥肉的那盆給拿了過來,“來,這裡倒進去,也?活勻。”
說完,剛準備動手幫忙弄下?來,就被張秀紅的手臂擋住了,“我來,你别動了,冷。”
她淡淡的說完,手上的動作幹淨利落,那深綠色的袖子沾染上了一點肉碎,也?毫不在乎。
肉類已經?拌勻了,接下?來就是等?腸衣了,雖然肉剛好也?得腌制一會兒,但是這麼久還?沒?來,還?得洗啊,洗最費時間了。
徐玉清有些着急,都?打算自己直接過去拿得了。
好在,她這個念頭出?現的時候,門被敲響了。
院子裡的大家頓時頓住了,紛紛緊張了起來,徐玉清站了起來,“我去看看。”
好歹她是軍嫂,來這裡也?能說自己走錯了路。
不過一開門的時候,看見的是一張熟悉的臉龐,“小鄭!”她欣喜的叫道,眼神迫不及待的往後看。
小鄭一眼就看穿了徐玉清的意圖,徐同志還?是這麼的認真,他?感歎着,挑起扁擔把兩?個大竹籃提起來,“這玩意兒味道重,我一直不敢過來,等?着各位嫂子們做飯的時候偷摸跑過來的。”
他?歎了口氣,這地方偏,說方便也?方便,說不方便也?不方便。
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