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第74章 菌湯(第3頁)

“紀大人,以為這火鍋如何?”

紀大人皺了皺眉頭。他的吃的并不多。

“此物的确美味,但也甚是辛辣,恐怕不符我鹽道之人的胃口。”

鹽幫之人畢竟是天天幹力氣活的大老粗,辛辣的火鍋能讓那些人吃起來甚是舒爽痛快!

但他鹽道的人雖說隻是官兵,但相對鹽幫之人更是嬌貴,對于辛辣之物接受能力要差了許多,甚至很多人不願吃辣。

田江點了點頭。

“紀大人高見,一句便道出火鍋的問題所在,小子佩服。”

說着,舉杯敬了紀大人一杯,才繼續道。

“前些時日,我醉仙樓一些客人也提出過類似問題,所以我醉仙樓的掌廚,已經研究出完全剔除茱萸,和少量茱萸的配方。以應對所有人的口味。”

說完拍了拍手。

兩個小二,各端着一個鍋走了進來。

一個湯鍋隻有少量茱萸,而另一個裡卻沒有一顆。

見兩小二将鍋放下,退了出去。

田江才站起來道。

“還請三位品嘗。”

三人互看一眼,分别嘗了一下,不由都有些震驚地看向田江。

别的酒樓可能剛剛研究出配方,而這醉仙樓居然已經開始豐富火鍋的口味了。

尤其這沒有茱萸的火鍋,吃起來絕對不是隻是少了辣味那麼簡單。

田江心中暗笑,雖然他不清楚近代的火鍋配方,但是基本的口味還是知道的,西紅柿這個時代是沒有的也沒有替代品,但是菌湯有啊,隻要有菌菇這個底料,周方有了之前的經驗,研究起來不還是水到渠成。

紀大人不由多看了田江兩眼。

“好!如此甚好!”

說着還不由的多吃了幾片肉。

菌湯可謂十分符合他的口味。

說完看了李幫主一眼,微微點了點頭,便不再張口。

顯然接下來的事要交給李幫主負責了。

李幫主也是識相地點了點頭。

田江一直在注意紀大人的動作,現在見兩人眼神交彙,立刻便明白過來。

不由地也正襟危坐起來。

一邊的林夕見田江這個反應,也明白過來,坐直了身體。

接下來,才是真正的商道麼?

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