江瓷拿着羅列出來更加細緻的更加适合他們酒樓剛開始要做的菜譜和林景盛一起坐着驢車去了鎮上的大院。
“哎,你說我們在那酒樓外面都貼了招聘通告兩天了,怎麼還沒有人上門啊?難道這鎮上的廚子那麼緊張嗎?”
“每一個酒樓裡都有他們獨有的做菜的方子,在那裡做飯的廚子沒有什麼意外,九樓的東家是不會放他們走了,不過興許是我們貼的招聘通告時間還太短,那些想換家酒樓幹活的廚子都沒有看到,沒有收到通知。”
“那就再等兩天。”
他們從酒樓裡拉着昨天到的兩個人一起去大院。
“在那大院裡還有幾個廚子,待會兒我要教你們一些我們酒樓裡獨有的菜方。”
從縣裡來的馬明對這兩個新主子很好奇,“主子會很多新菜方的做法嗎?”
“也不是很多,不過确實都是你們不曾嘗過的菜,依靠這些菜也能撐得起整個酒樓,不過還希望你們拿出自己的拿手菜,來豐富我們酒樓的菜單。”
江瓷對待這兩個新來的人說的話,可就不怎麼謙虛了,也是怕他們兩個小看了他,畢竟以前在酒樓裡做廚子的,據江瓷的了解多多少少會有點傲氣。
“東家真厲害,我們一定會認真學的,平時在酒樓裡可沒有人這樣大大方方的教給我們,能學到不同的新菜式是我們的榮幸。”
“你們才是酒樓裡的主力軍,當然要把我所會的賽事都交給你們了,希望你們也能在此基礎上創新。”
到大院之後,林景盛就叫了幾個人再拉上大院裡的牛車出去了。
他們托人從外面買的樹苗一早就到了,現在帶人拉回家種上。
江瓷把昨天挑選出來的三個人和這兩個人聚集在一起,讓他們相互介紹一下認識認識。
“你們都識字吧?”這話江瓷主要是問的張橋和馬明。
其他三人在這大院裡都給他們安排了掃盲課程,日常中能用到的字應該是都認識了。
“認識字。”
張橋不好意思的撓撓頭,“隻認識一點兒。”
說完還緊張地觀察江瓷的神色。
“認識一點,也行,不過在後續幹活的空餘時間最好再多認識認識字。”
“好,好!”
江瓷想了想,又說,“以後每月會有一兩天的休息時間,到時候我安排安排,你可以到這邊教人識字的課堂聽聽課。”
“謝謝東家!”他的眼睛都亮了幾分。
不過心中也升騰起來很多疑惑,暫時沒有深究,因為江瓷把帶來的菜譜遞給他們幾人看看。
“這就是咱們這幾天要學習的菜,這上面的都是我從其他地方得到的新菜方。”
他們幾人拿着菜方的手都不自覺的放輕了,怕把這珍貴的紙張給弄壞了。
特别是沒在大院裡待過的馬明和張橋,拿着這寫的異常詳細明了的菜單手都在抖。
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