主要是這些螃蟹,長大了最小的個頭都有臉盆那麼大,最大的能有一輛懸浮車那麼大。
就月瑤買的這些幼蟲,個個都有五兩多。
從網上下好單,姚月便開始準備配料。
她都已經規劃好了,清蒸,爆炒各一半。
而且看網上的圖片顯示,這種螃蟹蟹黃非常多,正好可以做蟹黃包。
等螃蟹到了之後,白琛白墨白遲林易四人目瞪口呆的看着姚月處理。
這種海蟲子的殼可是很堅硬的,能量槍得打三槍才能打穿,怎麼到了姚月這裡就那麼簡單了?
就看她拿刀在海蟲子身上這樣那樣,就把蟲子分屍了?而且四分五裂的那種。
四人試問自己也做不到姚月這樣利索。
以後誰在敢說姚月弱,他們跟誰急!
姚月把幾隻成年蟲子全部解刨開,剛準備做下一倒工序,就看見這四個堵在廚房門口,目瞪口呆,感覺見了什麼不得了的事情似的。
“你們這是什麼表情?”姚月的手裡還拿着菜刀。
四人齊齊後退一步。
“瑤瑤姐,你之前是不是隐藏實力了?”白遲顫抖着問道。
姚月:“??我倒是想呢!”
“那為什麼海蟲子那麼硬的殼,你輕輕松松就掰開了?”
………
還以為啥事呢,姚月翻了個白眼。
“麻煩看清楚,殼是完整的,我是從關節處處理的!隻要結構掌握的好,給你你也可以。”
四人一看,好像還真是。
“我給你們示範一下。”
姚月又拿起一隻幼年螃蟹,用刀順着它的關節一砸,一砍,一撬,殼就起來了,露出了裡面肥美的蟹肉和蟹黃。
好神奇!
這邊還沒感慨完,就發現姚月把蟹黃取出來裝在了一個大碗裡,看樣子是準備食用。
四人又是一驚,吃肉就算了,但是海蟲子畢竟是蟲子,這黃黃的就是蟲卵,讓他們吃蟲卵,四人表示接受不了。
不過看着姚月一點都不在意的樣子,四人把沖到臉上的驚恐又憋了回去。
隻在心裡默默記着,一會一定不吃這蟲卵做的食物。
然而很快就被啪啪啪打臉,為什麼包子還有蟹黃包這種聞着就流口水的品種?
齊齊的晃了晃頭,甩掉之前的保證,這麼美味的食物不嘗嘗,太浪費了!
第243章哪裡有吃的哪裡就有白爺爺
姚月把剛蒸好的蟹黃湯包端到桌子上,打開上面的蓋子,誘人的香氣撲面而來,一個個白白嫩嫩的,在頂端露出些黃色的蟹黃出來,像是為它在做點綴。
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