李宿扭過頭去看,見姚珍珠正眼巴巴看着那條松鼠鳜魚。
宮裡吃魚很少,大多都是盛京周邊等地好養活的活魚,像鳜魚這樣的品種,不算很好養活。
李宿頓了頓,想到自己待會兒有事要吩咐,難得和顔悅色:“給姚姑娘上些湯羹和鳜魚,過年了,沾沾喜氣。”
姚珍珠立即就笑了:“謝殿下賞賜。”
兩人便開始安靜用飯。
姚珍珠先去吃魚,這魚肯定是禦膳房現如今的一把勺所做,脆而不硬,酥而不爛,湯汁勾芡不稠不稀,酸酸甜甜,卻并不刺口。
更重要的是魚很新鮮,外皮是酥脆口感,内裡卻很軟嫩,特别好吃。
姚珍珠一邊吃一邊點頭,似乎品出了什麼三六九等來。
李宿心裡本就有事,姚珍珠又正好坐在他對面,這飯吃得太香了,香得李宿以為她一整日都沒吃飯了。
“這魚,如何?”李宿難得有點好奇。
姚珍珠立即咽下口裡的飯食,清了清口才說:“殿下,這魚是如今禦膳房一把勺錢大廚的拿手菜,他做魚是一絕,無論什麼魚都能做得毫無腥味又很鮮嫩,殿下且嘗嘗。”
皇帝的禦賜菜,李宿第一口已經嘗過了,不過現在聽了姚珍珠的話,他又嘗了一口,确實如同姚珍珠所言,當是如此的。
“原來你們還能嘗出每道菜出自誰之手。”李宿感歎。
各行各業,倒是都有其專精。
姚珍珠卻笑了。
她清脆道:“殿下,旁人能不能奴婢不清楚,但若每道菜奴婢知道是出自誰手,下次再吃,準能品出來,就比如這牛肉莼菜羹,應當是出自禦膳房權森權禦廚之手。”
李宿點點頭,道:“這道菜應當是你師父拿手菜。”
姚珍珠道:“正是如此,禦膳房是個很講究規矩的地方,師承很是關鍵,就比如這道菜,因是我師父發明,因此隻要貴人們點這道菜,我師父不在,便由其徒弟來掌勺,旁人是不會插手的。”
李宿若有所思點點頭:“這倒是極好,傳承有序,規矩謹慎,若哪道菜出了差錯,也能追根溯源,不會亂了方向。”
姚珍珠:“……”
不是說吃飯嗎?太孫殿下在說什麼?
不過,不管太孫殿下說什麼,她自己說的是吃就行了。
姚珍珠繼續道:“不過咱們毓慶宮的小廚房,因為奴婢沒見過各位大廚做飯,隻能根據簽子來判斷那道菜的出處。”
姚珍珠說的是不看簽子品評處出,這麼看來,也并非所有禦廚都能做好,倒是很了不起了。
李宿看了一眼對面嬌小的小姑娘,倒是感歎一句:“你很有天分。”
請勿開啟浏覽器閱讀模式,否則将導緻章節内容缺失及無法閱讀下一章。
相鄰推薦:冤家路寬 我在古代當團寵+番外 敵國來的小可憐 穿成萌娃搞基建 夢醒後我成神了/神君人設崩了 九爺的貪财小福晉(清穿) 閱卷七日談 Uncle+番外 開局靈根被廢?看我全能歸來! 桂冠+番外 (士兵突擊同人)[士兵突擊]南呂+番外 怪物研究所[末世]+番外 慎入 (HP同人)[HP同人]阿米莉娅+番外 沉睡之館+番外 尋他 宇宙的終極意義 楚河撩漢界 拯救愛豆大作戰 反派霸總又在裝傻騙我