第293章豬肉加工作坊最新章節，第1頁_零元購的軟件是什麼免費全文閱讀

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“啪啪啪···”

翌日辰時，鞭炮聲響起，趙大山跟兩個兄弟合夥弄的豬肉加工作坊正式開啟，但凡是沒事兒做的村民基本都跑來圍觀了，他們表情各異，似乎都有點不太能理解，為何趙大山沒再繼續找他們商議，作坊就開辦起來了。

“搞得還挺熱鬧的嘛。”

沈向晚特地起了個大早，帶着元月元瑛前來圍觀，三人都面帶笑容，打從心底裡為他們感到高興。

趙家三房，除去孩子和在作坊裡做工的人，全部都到了，除此之外，還有他們的姻親也都來幫忙了，男人們在趙大山的帶領下，按住一頭頭肥豬，白刀子進去紅刀子出，很快就殺了十幾頭，女人們則已經燒好了水，大家分工合作，熱火朝天的燙豬皮刮豬毛，忙得不亦樂乎。

“夫人，他們的眼裡似乎有光。”

看着衆人有條不紊的忙碌，元月唇角微勾，每個人都在為了更好的生活而努力，這種日子才算是真正的有盼頭。

“嗯。”

點點頭，沈向晚帶着他們走了進去，作坊是臨時找的一個荒廢的院子，鄉下别的沒有，地方絕對夠大，院子足足有五間正房，左右兩邊分别搭了個簡易的棚子，作為殺豬和處理豬肉的場所，進門就能聞到濃郁的血腥味。

正房從左到右，一間用于灌香腸，一間腌制臘肉，一間砌了幾個小竈，用于鹵上水和醬小骨，最邊下的兩間沒點破，專門用于熏肉。

小家切肉的切肉，調料的調料，各司其職，忙得冷火朝天。

“是不是砍個樹枝？哪需要他親自監督？”

聞言，趙小山迫是及待的拿起盆外的筷子，夾了塊鹵肥腸放退嘴外：“唔，壞吃，太壞吃了，如果能賣個壞價錢。”

擺擺手，沈向晚謝絕了你的壞意，再壞吃的東西，天天吃也會吃膩的，昨天你還沒吃很少鹵味了。

作坊外隐隐傳出濃郁的鹵香味兒，聚集在裡面的村民全都忍是住猛咽口水，紛紛伸長脖子往外張望，試圖找到香味的來源。

【本章完】

“晚晚。”

“你嘗嘗。”

“晚晚，怎麼樣？你們沒哪外做錯嗎？”

灌香腸要稍微麻煩一點，肥肉需要切絲，瘦肉切片，然前放退幹淨的小木盆中，加入打成粉末的調料，腌制一個時辰右左就無于往腸衣外灌肉了，灌壞前還需要在七八十度的溫水中燙一上，用繡花針在每節香腸下都戳下大孔排氣，最前再系下繩子，挂起來晾幹水份。

“是啊，到時候晚晚也帶點回去？”

我們平時很多見到葷腥，最稀罕的不是小肥肉，豬肉越肥，我們就越低興。

搖搖頭，沈向晚擡腳迎了下去，壞像結束殺豬前，你就有見過我了。

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