這家後世裡曾被封為魔都第一面館。吳炜刷抖音的時候,經常刷到達人去探店的。饞的吳炜直流口水。後世享受的,這輩子一定不能錯過了。
對于吃,吳炜還是很注重的,人這一輩子,除了吃喝,還能有啥屬于自己呢。口腹之欲才是你能得到的最實惠的東西。
到了定西路這裡,車子停下,吳炜下車後就發覺不遠處有個賣冰淇淋的貨點。
吳炜走了過去,想買點雪糕。看着這個街邊的售貨點,冰櫃裡有一個大大的盒子,标注着光明牌加侖。一個四四方方的盒子,看樣子就很多。還有一個好寶寶牌子的冰磚和冰淇淋。
吳炜:這個加侖怎麼賣?
售貨員看看吳炜說道:加侖八塊一盒。
吳炜:那個冰磚呢,小盒子的?
售貨員:最小的兩毛五一盒。中的盒子一塊。
這個時候,有人過來買貨,吳炜看着售貨員給那人拿貨。
那個人買的是中磚,而且買的是一半。售貨員熟練的沿着對角線切開。拿一半遞給那人。
交了五毛,就能得到一塊中磚的一半。還得對角切。吳炜沒明白為啥如此。
就問了一下售貨員,售貨員聽出來吳炜是外地的,但是吳炜的穿着又不像一般人所以售貨員很客氣的解釋一下。
都說魔都人精明。體現在方方面面。比如這個冰磚的切法,也是魔都獨創的。
這個年代,對于囊中羞澀卻想吃中磚的顧客,商店有把中磚一切為二的賣法。
此時,魔都人對于精确的追求又表現到了極緻:
為了确保一分為二的冰磚大小一模一樣,分割冰磚采用對角切的方式,誰都不會覺得吃虧。
冰磚當時的制作工藝并不“高精尖”,是人工先将白色薄紙折疊成一個盒形,讓機器将冰淇淋灌注進去,然後放置到包裝盒内。
加侖和冰磚的區别在于用料的不同。賣得貴是因為原料,冰磚的配料中有全脂乳粉,屬于冰淇淋一類。
在這個冰櫃裡裡,這隻巨無霸冰淇淋——加侖,足足1千克的分量。也就是兩斤。
最早,加侖是專供給酒店、飯店的産品,等到弄堂裡的人家紛紛買了冰箱之後,加侖也随之進入了普通魔都人的家庭。
但買它,還是要掂量一下的。也不是一般人家吃得起的,除非來了客人。買完之後,用毛巾包裹着,快步回家招待客人。
八十年代冰磚在很長一段時間内都屬于“白富美”。魔都益民食品廠的冰磚分小、中、大三個規格,分别賣1角9分,4角2分,7角。
到了九零年,就漲到現在的價格了。而加侖一出廠就是八塊,一直沒變。
吳炜饒有興緻的買了兩盒加侖,果斷的付錢走人。去老弄堂面館吃面去。不過在這之前品嘗一下加侖,在這個炎熱的天氣裡,還是不錯的選擇,再說了他們人多。多少都能吃完的。
吳炜的出手大方,倒是出乎了售貨員的預料。看着吳炜離去的背影,嘟囔着魔都話牢銅钿,意思是有錢的人。
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