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第239章 饑餓營銷(第1頁)

原本,按照常大虎的意思,以前的菜店幹脆就關了吧,家裡的菜,都隻提供給自家的食肆做食材就行,沒必要再費勁賣出去。

可是幺妹說以後家裡會種出更多的菜蔬,自家的酒樓肯定是賣不完的,倒不如現在放到菜店裡賣一些,隻留下食肆裡足夠的用量就行。

幺妹還規定了,菜店裡的菜,得定時定量的賣,不管是誰來買,都隻能買限定的斤重,多了不賣。

幺妹說了,這個就叫饑餓營銷,這也就能夠有效的避免别的酒樓,跟他們用同樣的食材。

雖然家裡的菜蔬雖然别的地方賣的要貴不少,但也都挺好賣的,而且每天早上,都會有人排着長隊來買。

所以,食肆旁邊的菜店,每天都是早早就關門了的,甚至有時候隔天才會開一次。

就比如今天,他早上沒去,那店就沒多少食材賣,自然就不會開門,等他下晌送過去之後,也是要提前預留出食肆的用量,剩下的,才是給菜店賣的。

“那這個還定量賣嗎?”

“當然了。”

笑笑很是笃定,“咱家一共也就種了這麼些,若是不定量,沒兩日就賣完了,很多人都嘗不到。”

為了賺聲望值,笑笑也沒法子啊,若是不限量,随便一家酒樓就給買完了,她上哪裡賺聲望去?

“那你準備怎麼限量?”

六虎緊接着問。

笑笑早就想好了,“一斤十二文,一人限量三斤,若是一次性買三斤的,可以給抹一文,收三十五文。”

“那咱家食肆還賣嗎?”

六虎看着這紅彤彤的果子,有些躊躇,之前的大西紅柿和黃瓜這些,都是可以當菜來用的,可這個叫聖女果的東西,幺妹說最好是當水果吃,做菜反而不劃算。

“賣呀!”

笑笑彎唇一笑,“這聖女果可以給酒樓的貴客們當飯後水果上,有人點就給裝上一盤子,不用多,半斤就成,明碼标價,八文錢一碟子,不限量,但若外帶的話,也是定量三盤,也就是一斤半。”

“這價格差這麼多,能賣出去嘛?”六虎有些擔心。

“從食肆買和從菜店買,價格自然是不一樣的,他們若是不願,也不必勉強。”

笑笑很是不以為意,七虎食肆生意那麼好,這點東西不愁賣。

“這種聖女果跟之前的大西紅柿其實是一樣的,隻不過個頭小些,更适合做水果,但也同樣可以用來做菜,做湯,甚至是熬制醬汁,味道還會更鮮美。”

六虎一聽這話,立馬不吱聲了,之前賣西紅柿的時候,他可是親眼見過的,食肆裡賣的,就是比菜店裡賣得貴,幺妹可是說了,這裡頭要算上人工費和加工費的。

“笑笑,這東西這般好,咱們是不是也要留些種子,明年種啊?”

楊氏覺得這個果子的味道特别好,比水果還好吃,生怕閨女将這些給賣完了,來年就沒得吃了。

“種子肯定是要留的,不過不着急,這東西還能收幾茬。”

笑笑看了對面田壟邊一聲不吭摘果子的父親一眼。

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