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第54章 自行車和罐頭(第3頁)

“啥!咱們這桃子能做罐頭,真的嗎?”李德才震驚道。

“為啥不行?咱們的桃子賣出去,大部分一級品被零售吃掉了,二級品肯定賣給工廠了做成罐頭了,”李文鎮定的說道。

“真的可以,咱也不會做啊?”李德才吃驚的說道。

“叔,罐頭好做的很。既然還有這麼多品質一般的桃子,那咱們就劃得來做罐頭,走,咱們去村委會找我四爺他們去,”李文笑着道。

“中,既然你小子這麼自信,叔就陪你一起去,”李德才放下手裡的工具道。

“老九,你和阿文一起來村委會幹啥?”正在看報紙的老支書擡頭看着兩人問道。

“四爺爺,是這樣的,”李文把自己的計劃給老支書說了一番。

李俊才聽完李文地講解,低着頭思索了一番。

“德才,你去把村委會的幹部都喊來,大家一起聽聽,我感覺阿文說的對,應該試試。”李俊才擡頭看着李德才說道。

不一會,村委會幾個幹部都來到了辦公室,李文又給衆人說了一下他的想法。

“我同意,可以試試!阿文這孩子腦瓜靈,剩下的桃子也不賣了,最後也是給社員分吃了,如果成功了咱們村以後還賣啥桃子,咱們直接賣罐頭,村辦工廠,”李軍利聽完激動道。

大家聽了李軍利的話以後都紛紛點頭。

“阿文需要什麼材料嗎,你給村裡寫個單子,到時候我去公社申請?”李軍利看着李文眼神裡充滿了激情。

李文知道這位生産隊長是真幹實事的人,心裡也很是激動。

“四爺爺,各位叔嬸,我知道大家同意我搞罐頭,到時要負一定的責任。不過我說一個方法,到時候成功率會大大提高,村裡人也都會同意嘗試,李文站起身笑道。

“村裡先提供幾個玻璃瓶和一些冰糖,咱們先試做幾瓶罐頭,這個很快的,做好後明天就可以吃了,到時咱們用成果說話,更加直觀,”李文自信道。

“如果是這樣,就更好了,”衆人紛紛同意。

“這樣,我去村供銷商店買材料,大嫂你給阿文打下手,咱們現在就做,”李軍利做事也是雷厲風行。

“先挑選硬一點的桃子,把皮刮幹淨。然後放到鹽水裡浸泡五六分鐘,不用泡太久,不然果子的香甜味就泡沒了。”

李文此時正在村裡的大食堂指導大伯娘怎麼做罐頭。

“買回來了,二十個瓶子,三斤冰糖,阿文你看着弄,”李軍利急匆匆的走進村食堂說道。

“那好,燒水把這些瓶子燙洗一遍消消毒,”李文指揮幾人開始制作。

“看,把泡了幾分鐘的桃子撈出來裝瓶,然後上面放上冰糖,倒入涼開水,最後蓋上蓋子。”李文指導着。

“這就完了?”李軍利和大伯娘高愛琴問道。

“還沒有呢!現在鍋裡添涼水,放罐頭開始煮,水開後把火弄小點在煮十到十五分鐘。

漫長的的等待,終于時間到了。

“好時間好了,拿出來擰上蓋子倒扣着放,等涼了以後就是罐頭了,”李文看着幾人的成果笑着道。

紅紅的水蜜桃在玻璃瓶裡很是好看,衆人都很是喜悅。

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