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第86章 買牛肉(第1頁)

原來說一個月後給焾兒傳輸内力的事情,也決定年後三個師兄回來再說,畢竟這山高路遠的,怕三個師兄在路上出事。幾人說完話後,師兄妹四人就離開了司馬師父的房間,焾兒和三個師兄道晚安之後,就先來到司寇瑾夫妻兩人的房間,看見門開着,焾兒就直接走進去,看見隻有司寇氏一個人,便和司寇氏把三個師兄要走的事情說了,讓司寇氏和司寇瑾說一聲,然後就轉身去洗漱了。

今天晚上她還得好好想一想給三個師兄帶點什麼年貨,要好吃,還要好存放的。回到屋子後,焾兒便開始思考做些什麼年貨給三個師兄帶上。

堅果之類的肯定少不了,目前家裡有的堅果也隻有松子,核桃和瓜子,其他的明天去雜糧店看一看,這個時代的堅果都是原味的,自己可以多做幾種口味的。還有就是肉幹肉鋪之類的,明天去集市看一看有什麼肉,多買點回來,不知道有沒有賣牛肉的,可以做些鹵牛肉,也能放的住,既然要鹵東西,那豬肝豬耳朵之類的都可以鹵。也可以做一些糖果,比如牛軋糖,酥糖,龍須酥之類的,點心的話就算了吧,大戶人家做的點心應該比自己強吧,就先不做了。

對了,還得找人先搭個爐子呢,方便烘烤東西。焾兒便準備先畫爐子的大概形狀,至于其他食材明天去了看到道啥買啥吧。焾兒畫了一個圓形的大爐子,标注好點火放柴、出風走煙的口,标注了爐子的大小,爐子畫的差不多了,明天也需要按大小定制幾個鐵盤子去,也不知道一聽能不能做好。

等爐子和鐵盤的圖紙都畫好之後,時間也不早了,收拾好焾兒便去睡覺了。第二天一大早練完基本功後,焾兒便去找了司寇瑾,把需要的爐子和鐵盤大概和司寇瑾說了一下,把圖紙遞給司寇瑾後早飯也來不及吃,就和大師兄、三師兄趕着馬車去集市了。

今天正好有大集,焾兒便準備先去集上看一看,花了一文錢把馬車停在大集門口專門看管的地方,師兄妹三人便往裡面走去。

趕大集就是人多,這大早上,裡面的攤販已經吆喝上了,不說,焾兒運氣還是很好的,進去沒走幾步,就看見一個老漢和一個年輕漢子在賣牛肉還有兔子之類的野味。

這個時代耕牛是不允許随意宰殺的,除非老死或者是不能耕種了,和衙門報備後才能買賣。詢問之下,老漢說自家的牛昨天上山拉柴,也是不走運氣,常年走的路也沒有事情,昨天村裡獵戶挖了坑捕殺獵物,還沒來得及通知村裡人,這牛正好走偏一蹄子踩空就掉進了坑裡,摔斷了兩條腿,農戶人家,哪有閑錢給牛醫治,便讓村裡李正去縣衙說明情況,今天一大早便宰殺好拉了過來,一起的漢子便是挖坑的獵戶,年輕漢子過意不去,非要推着推車一起來,準備等把牛肉和自己打的野味都賣了後看能不能給老漢在買一頭牛。

問清楚不是病牛後焾兒便放心了,自己要給三個師兄帶肉幹,還有自己家裡吃,還想給外祖家送點,一頭牛完全可以用的了,當下,便問道:“伯伯,這牛肉怎麼賣?我要是全部要怎麼賣呢?”

老漢一聽眼前的小姑娘要全部買去,當下也是一陣開心,自己今天過來擺攤,還交了五文錢的攤位費,這牛肉要是兩三天賣不出去,也就不新鮮了,眼下這個小姑娘全都要買,這豈不是天大的好事,但也沒有着急開口,反而是看着旁邊的兩個師兄,“都由我師妹住主,她要都買,那便都買。”

聽到大師兄的回答,老漢才放心下來,對着焾兒說道:“小姑娘,本來準備要賣三十五文錢一斤的,你既然買的多,那就算三十三文錢可好,牛頭牛蹄牛下水這些你願意要的話,就都送你了,你看行不行。”

當然是可以的,本來這些還準備出錢買了,牛頭牛蹄鹵好以後可是下酒的好菜,師父一定會喜歡的。又看了看旁邊的野兔子野雞,和旁邊的年輕漢子說道:“這些野味我也一起要了,你看是怎麼個賣法?”

年輕漢子一聽自己的野味也一起要了,便高興的說道:“這樣大小的野雞一般賣六十文錢一隻,野兔八十文一隻,我這裡有十一隻野雞,十五隻野兔,你要都要的話給一千八百文就行。”焾兒也算出來了,點點頭道:“嗯,可以的。”轉頭又對老漢說,“伯伯你的牛肉是有多少斤呀?”

老漢一臉局促,自己也沒有稱過,現在拿的這個小稱還是裡正家的,一次最多隻能稱三斤,自己也不能割開一塊一塊稱吧。焾兒看出老漢的局促,便開口說道:“伯伯,沒事,我還要去買些豬肉,那前面就有,你拉上牛肉咱們去那裡稱一下就好。”

老漢兩人便推着小推車跟随三人來到豬肉攤,今天的豬肉焾兒也準備包圓了,稱重後順便把老漢的牛肉都稱好,大師兄搶着把錢附了,焾兒便讓大師兄帶着幾人先把肉送回去,不然馬車也不好拉,送完後就先不用過來了,省的幾人走岔路找不到了浪費時間。

自己和三師兄則是繼續逛着,陸陸續續又買了些雞肉,買了八隻鴨子,看見有賣魚的,買了八條魚。兩人手上也拿不下了,便準備放回馬車裡先回家一趟。至于堅果這些,大舅舅今天要是不來店裡,今天就早點關門,讓水水表哥回家去去拿一些生的松子核桃瓜子來,現在市場上隻有原味和五香味道的,焾兒準備做一些其他味道了,暫時就不教舅舅了,畢竟以後這些味道是想走高端路線的。

路過雜貨鋪子的時候,焾兒進去買了五十斤糖,堅果這裡也沒有了,等明天在去雜糧鋪子裡看看有沒有吧,要是有花生就更好了。

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