藏家小說

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師傅先是帶恒參觀了器具區，然後是輔料區、主料區，每個器具和用料上都有标名，方便初學者辨認。

師傅拿出一本酒譜，上面有許多現今比較熱門的瑤酒名稱、圖片、介紹等信息。師傅詢問了恒的口味偏好，但恒和伊安生活的這些日子裡還沒有嘗過酒的味道，因此就指了指标注有top1、top2、top3的三款酒，讓師傅先教一下他這些。

師傅介紹說，這三款裡隻有top3的調制方法簡單些，其餘兩種初學者學來會比較難。不過學員想要嘗試，師傅肯定是鼓勵的。

他将三種瑤酒所需的器具、輔料和主料拿到調制區的台子上，介紹了一遍調制步驟、手法和用料量等等，然後才開始正式調制。

教學遵循基礎的由易及難，師傅先教授的是top3的“七虹酒”，“七虹酒”的顔色總共有七種，像是彩虹一樣。

師傅先演示了一遍，手法和用料調配看起來并不複雜，隻是将七種不同顔色的用料依次倒進透明玻璃杯中。

示範過一遍後，師傅示意恒先嘗試一下，并幫他将用料按順序依次擺放好。

恒上手嘗試制作了一杯，但是原先看着很簡單的七色分層，在他的嘗試中卻失敗了。師傅調配出來的“七虹酒”色層分明，分層線幹淨整潔，但他制作的“七虹酒”，雖有七色分層，但酒層之間色澤相互混雜。

師傅就恒的制作手法、力度等錯誤進行了一一指出。在師傅的再次示範糾正下，恒第二次再嘗試的時候，效果就要好了許多。

等到第五次時，恒制作出了一杯合格的“七虹酒”。

不僅色彩分層均勻美觀，酒的味道也符合标準。

現在開始top2“夢幻星際”的制作學習。

師傅依然是先講解、後演示，再讓恒親自嘗試。在恒的不斷嘗試中，一一糾正調整恒的錯誤。

慢慢地，俱樂部的顧客越來越多，師傅被分配要帶的顧客也增加至五個。在恒能制作出合格的夢幻星際後，師傅讓他将兩種瑤酒的調制自行複習一下，他則是要帶新來的學員先去參觀一下器具區和用料區。

參觀完畢，師傅帶着剛參觀完的四位新學員回到調制區，然後□□大家制作一杯十分受歡迎的“海岸日出”。

“海岸日出”的用料調配和調制手法都十分簡單，五位學員很快學會。

接下來，大家又都依次學習了“都市築夢”、“極光之焰”等等。

時鐘走到十一點半時，師傅宣布休息，大家三兩成群地去餐飲區挑選食物開始吃午飯。

和恒一隊的其餘四位學員端着餐盤坐在了一桌，其他隊的學員也基本是這樣合坐，但是恒拿好飯菜後沒有走過去，而是選擇了一個靠窗、安靜的角落。

他在腦中重放着師傅的調制步驟和着重強調的注意事項，不想接收陌生人群的叽叽喳喳。

*恒，吃飯了嗎？那邊的午餐味道怎麼樣？*

恒收到來自伊安的信息，他回複道*還行。*

*上午體驗如何？*

*不錯。*

*那就好，晚飯有什麼比較想吃的嗎？*

恒想了想，*都可以。*

俱樂部内也有午休區，吃完飯後學員基本是去休息室内休息了。

恒來到了無人的調制區，逐一默記瑤酒調制所用的器具名稱和主料名稱。

在上午所學習的幾類瑤酒中，最讓恒喜歡的是“夢幻星際”。它的味道酸甜适中、細膩輕柔、清新爽口，隻入喉後帶出一點微微的辛辣。它的顔色是藍、紫、紅、白、橙交加，如缥缈的星雲，藏有明滅閃動的星光，看起來十分夢幻唯美。

恒覺得，伊安一定會很喜歡。

這裡離休息區比較遠，現在在調制區練習調酒的話，也不會影響到休息區的人。

調制區的座位上，有教學視頻，包括“末世印象”。

恒認真觀看了幾遍，然後對照着視頻試做了一杯，味道尚可，但是視覺效果相差甚遠。重又看了兩遍教學視頻，恒找出了自己的幾處錯誤，再次制作的時候注意避開這些錯誤，做出來的成品就看起來尚可。

“末世印象”，也是一種顔色分層的瑤酒。不過與“七虹酒”不同，它沒有明顯的分層線，算是顔色混合、漸變。它的主色調是紅色，最底層的酒，外層是豔紅色，稍内是赤紅色，中間部分則是赭紅色；中層的酒是暖橙色，暖橙酒水中間含有一團橘紅之圓；最上層的酒則是由外側的咖啡色慢慢過度到中央的深褐色。“末世印象”，調制完成後需要點燃，酒水燃燒着，藍色火焰覆蓋了薄薄一層，最上方橙紅色的火焰跳動着，像是“希望”也像是“毀滅”。

末世印象調配出來後，需要盡快喝掉，否則各色酒水之間将會逐漸滲透，改變原始的外觀。

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