看到舒樂的表情的時候,他卻發現跟想象中不一樣。
“閨女,你怎麼了?”
舒樂擱下手裡的東西,又來拿舒長貴的。她用袖子擦了擦鼻尖,說話有些甕聲甕氣的,“沒什麼爹,你把東西給我吧。”
舒長貴看着她發紅的眼圈兒,歎了口氣,“你擔心爹做什麼。”
舒樂的動作在空中一頓,沒開得了口,轉眼,豆大的淚珠啪地就掉下來了。
“爹……”舒樂一把把舒長貴抱住。
舒長貴拍了拍她的肩膀,緩聲說:“這一天咱們不是早就知道的嗎。你爹我沒什麼本事,這輩子也就這樣了。有你這麼個出息的閨女,我真是高興得很。所以你有什麼想做的事,就盡管去做。爹樂意見你做這些。後邊這些事,你不用管,爹能照顧好自己。”
舒樂越聽越難過,将舒長貴抱得越來越緊。
舒長貴被她勒得都有點喘不過氣來,樂呵呵地道:“嗨呦,多大的人了,也不嫌丢人。”
“爹,謝謝你。”舒樂壓着哭腔說到。
舒長貴這才終于把舒樂從身上推開,她整雙眼睛紅彤彤的,一瞬也不瞬地看着他,又鄭重其事地說了一次,“真的謝謝你。”
舒長貴心頭暖乎乎地,眼眶也濡濕了,他笑道:“爹還要你謝?我可是你爹。你要是孝順就快點做菜,爹就惦記你做得菜呢。”
連舒長貴都沒有意識到,父女兩個相處的時日多了,他跟閨女變得親近了不少,連這樣打趣的話也說出口了,完全不似相認時那般生疏。
舒樂聞言也笑了,“嗳”了一聲,撸起袖子就去了廚房。
舒長貴雖說給舒樂最後一次盡孝心得機會,不幫她打下手,叫她一個人忙活,但是最後還是沒閑下來,幫她把四隻大閘蟹刷得幹幹淨淨,蒸上了鍋。
舒樂将青蝦洗了一把,又把土豆、青筍和年糕都切好,準備做一個鮮蝦雞爪煲。
八角香料都是她提前配好的,加上白糖一起煮,濃郁又鮮美。
再把雞爪擱到鍋裡,和香葉、桂皮一起煮,加上蔥姜殺腥味。鮮蝦雞爪煲,雞爪一定要煲得軟糯,所以煮得時間一定要夠久,一直到筋肉爛開為止。
蝦是開了背了,過油一炸,再和雞爪一起焖,外酥裡筋,還浸透了味。
前些日子舒樂還做了一大壇桂花醬,擱了不少蜂蜜,這幾天剛好可以啟壇了,正好拿出來嘗嘗鮮,做些桂花糕吃。
做桂花糕用的糯米粉和粘米粉都得用手抓勻,再細細過一遍篩子,這樣做出來的糕才會口感細膩又軟糯。
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