韓麗麗扭過頭,看到幾個知青手裡提着肉堵在廚房門前。
韓麗麗:“!”她連忙看向沅昭,“昭昭?”
沅昭奇怪地瞥了韓麗麗一眼,然後沖知青們點頭,“可以。你們想吃偏甜還是偏醬口的?”
“适中行嗎?”童曉月掃了眼他們這夥知青,天南海北都有。
沅昭點頭,“行。留一個人幫我燒火。”
張紅梅留下來幫忙切菜燒火。
等其他知青離開,沅昭又瞥了眼韓麗麗,“你剛才叫我什麼來着?”
“昭昭。”韓麗麗坐在凳子上洗菜,聞言又喊了一遍,“别人不是都叫我麗麗嗎?”
自家吃的紅燒肉沅昭做得偏甜口,她和韓麗麗以及四個孩子都更喜歡吃這種口味。
文火焖了一個下午,快出鍋的時候放粉條和土豆再焖上一刻鐘。
估摸着時間掀開鍋蓋,紅燒肉的香氣傳到對面東屋,讓本就沒心思教書學習的知青和四個孩子更加坐不住了。
丁少林借着方便的理由路過兩次廚房,腦袋伸進來大吸幾口肉香,“唉呀媽呀,陳同志你這手藝不去國營飯店做大廚可惜了!”
聞言沅昭笑道:“國營飯店可不是什麼人都能進的。”
别看她現在做出來的菜味道不錯,但她的基本功非常差勁,不熟練的時候切個土豆絲都要五六分鐘。而且她做出來的菜的賣相并不好,也就在味道上面取勝。
家常菜吃一頓還行,要拿到飯店裡去賣,真不一定有人買。
“陳同志謙虛了。”自打喝過那次姜湯後,丁少林對沅昭的本事就自動添上了十八層濾鏡。沅昭說不行那就是她謙虛,沅昭說還行那就非常行,沅昭要說自己擅長,那得了她基本算無敵。
幸虧沅昭不知道自己無形中收獲了一枚腦殘粉,不然天天見到丁少林她得渾身不自在。
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白河大隊今天分豬肉,陳家隻分到了兩斤幹巴柴的瘦肉。
吳老太不滿意地切肉下鍋,嘴裡罵罵咧咧,“大隊部的人可真不是個東西,就給咱家分兩斤塞牙縫的肉,連點油腥都沒有!”
範招娣在一旁打下手,瑟縮着脖子躲遠了些。婆婆正在氣頭上,要是她還不長眼的湊過去,說不定得挨兩勺子。
兩斤瘦肉吳老太沒敢一頓炒完,飯菜上了桌,她掄起大勺子依次給家裡人盛飯,先是陳老頭,再是陳大強,然後是大孫子,其次是她自己,最後才是範招娣。
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