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第3頁(第1頁)

王寶月隐隐約約聽見“退親”,才反應過來,爹娘争吵的原因。雖然退親這件事在寶月心中已然成了一件“陳年往事”,但是對于王家爹娘來說,這事才發生沒幾天,倆人都處在氣頭上呢。

掉進水裡之前,被人退親還是寶月的一塊心病,出了水之後,這件事已經不如中午吃什麼重要了。

“娘,快到晌午了,我回家做飯啦!”寶月沖着不遠處的娘親喊道,正好打斷這倆口子的争吵。

“回去吧,咱家還有點土豆,你挑沒長芽子的整個菜。”

寶月扛着鐵鍬,往家裡走去,此時路上的人漸漸多了,寶月時不時就碰見幾個熟人,禮貌地打完招呼,寶月加快了腳步。

“唉,老王家大丫頭!”寶月停住了腳步,轉身望着喊自己的老太太,暗道一聲倒黴,碰見了村裡出了名的八婆,老太太還長了自己兩輩,沒法裝作沒看見,隻能硬着頭皮應着。

“剛從地裡回來啊?”

“恩呢,我娘讓我回家做飯,家裡人都餓着呢。”

“老劉家跟你退親啦?”沒理會寶月的言外之意,老穆太太眼睛裡閃着精光,打算從小孩的嘴裡套出點有用的消息。

“這事您老能不知道?您可是咱們村出了名的萬事知啊,您要是真不知道,就問我奶去吧,讓我奶好好跟您老唠唠,我就不跟您老唠嗑了,我還得回家做飯去呢,正農忙呢,一家子都等着開飯呢。”

不等老穆太太回過神來,寶月已經快步走遠了。

老穆太太是寶月最煩的一個老太太,偏偏還住在自家附近,每次聽她唠嗑都有一種吃了蒼蠅的感覺。不過幸好,老穆太太害怕王奶奶,每次寶月都拿自家奶奶當擋箭牌用。

第2章涼粉寶月先去三嬸家把小弟接……

寶月先去三嬸家把小弟接了回來,然後抱了兩捆苞米杆子準備燒火。

“大姐,我幫你燒火!”寶地将自己的小矮凳搬到了竈台旁邊,主動開口幫忙。

有了小弟的幫忙,寶月做飯順暢了許多,将泡好的米仔細搓洗後,倒入鍋中,放入小半鍋的水,做撈米飯。

寶月家裡雖然種水稻,但大米大部分都用來交稅了,所以大米仍舊是比較珍貴的主食,家裡隻有在幹活的時候,才能偶爾吃幾頓米飯。

寶月把淘米水倒進專門烀豬食的鍋裡,淘米水上還漂浮着些許搓洗下來的稻糠,家裡是用石碾給稻米去殼的,但是米裡還是會摻雜點稻糠。

稻糠和淘米水都是能讓豬長肉的好東西,絕對不能浪費。

寶月弄好飯,吩咐小弟繼續燒火,完全沒有使用童工的罪惡感,反而有點小小的驕傲。在稻花村,能教會3歲的弟弟燒火,絕對是一件值得吹噓的事了。

長了芽子的土豆全都留做種子,等到天氣暖了再種到地裡,剩下還沒長芽子的土豆也要趕緊吃完,要不然等到天氣熱了,土豆會爛的很快,不吃就白白浪費了。

寶月将土豆削皮切成絲,放進清水裡仔細搓洗幾遍,将土豆上的澱粉沖下來,用紗布過濾掉雜質,将含有澱粉的水放進小木桶裡,等着澱粉自然沉澱。

撈出家裡僅剩的兩顆酸菜,酸菜缸徹底空了,寶月把酸菜缸裡裡外外刷洗幹淨,等着娘親回家再安排這個大缸的用處。這麼大的缸在農家是絕對不會被閑置的,哪怕用漏了,也會想辦法繼續用。

酸菜切成絲,跟土豆絲一起下鍋炒,要是能加上點下油水的五花肉,那味道簡直絕了,酸菜吸足了油水,酸味跟油香混合在一起,混合成很可口的味道,十分好吃,且下飯。

農家雖然人口多,但在春天和冬天這種菜少的季節基本上都是一個菜,頂多再加個蘸醬菜,有些不講究的人家,連一個菜都沒有,隻有一個蘸醬菜。

春天比冬天還難熬,因為冬天還能用白菜和蘿蔔做蘸醬菜,但到了春天,白菜和蘿蔔都被吃光了,就算沒吃光,也都爛得差不多了,地裡的野菜還沒冒頭,現在能吃的就隻剩下大醬裡的腌菜和鹹菜疙瘩了。

撈飯已經做好了,用笊籬将米撈出來,将米湯留在鍋裡,放上蒸簾,用鍋的餘溫繼續加熱撈好的飯。這個時候要是把飯拿出來放着,不大一會飯就涼了,所以大家都習慣性将做好的飯菜放在鍋裡保溫。

炒菜的時間短,寶月打算等家裡人都回來再弄,讓大家吃點熱乎的,而且新出鍋的菜更香。

寶地燒完火沒事可幹了,就圍在大姐身邊來回晃悠。

被小弟晃悠得煩了,寶月就取了小半筐的苞米棒子,讓小弟把苞米粒搓下來。得了命令,寶地用自己的小嫩手認真地搓了起來,掉在盆外的苞米粒,也被寶地撿了起來,活計幹得十分利索。

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