改年齡,說是有同事的女兒就改年齡進了文?工團。還說往後會縮緊名額,所以争取在14歲時把文珠送進去。”
聞嘉嘉洗洗手,坐上桌問他?:“那?你準備和?大姐怎麼說,怎麼回信?”
魏岱:“怎麼回信?不搭理她就是最好的回信了。”
好吧,人家親姐弟之間的事兒她還是别參與了。
隻是……聞嘉嘉下巴揚揚,示意他?瞧瞧大姐寄來的那?一大堆東西。
魏岱夾塊豆腐給她:“沒事兒收着吧,等天氣晴了咱們也買些東西寄給她。”
聞嘉嘉應好,咬一口豆腐問:“這是哪兒買的豆腐,怪嫩。咱們家得磨豆腐了吧,家屬院裡有石磨嗎?這到年底,不但得磨豆腐,還得磨米漿做粿和?炸油餅呢。這裡沒油餅賣,我還挺想吃的。”
魏岱趁着自?己還沒開始吃,就又?給聞春和?聞萱夾豆腐,豆腐太嫩,姐妹倆容易夾碎。
夾完自?己終于開始吃了,說:“托人在旁邊村子?買的,櫥櫃裡還有六塊,我已經撒鹽了,等明兒還能再吃一頓。”
聞嘉嘉目光炯炯:“那?村裡肯定有豆腐坊吧,咱們試着托村裡的豆腐坊做?給一毛兩毛的也是可以的。”
魏岱:“恐怕要讓你失望了,這豆腐大概是村裡人自?家做的,據我所知是沒有豆腐坊。”
聞嘉嘉确實失望,她又?夾兩塊豆腐放到飯裡拌拌,說“市裡的豆腐也不好買,就算有豆制品票也不一定能買的到。”
這年頭票證多?種多?樣?,能買到豆腐的票除了副食品票外就是豆制品票了,除此之外,若是想買香幹,還有專門的香幹票。
魏岱煎的豆腐是越來越好吃了,他?掌握的火候好,用油時也不摳搜。于是煎出來的豆腐外邊金黃,内裡卻還軟嫩。
關鍵是醬汁調的好,鹹鮮中帶點兒辣,起?鍋前更是勾了芡,醬汁便又?變得濃稠,裹在了金黃的豆腐上,拿來拌飯特?别香。
于是聞嘉嘉提前預訂做法,嚼吧嚼吧把嘴裡的飯吞下去後說:“豆腐明天還這樣?做。”
魏岱哪能不應:“既然喜歡吃,那?我就多?買多?做。”
總歸不是肉,得讓媳婦吃過瘾才是。
吃完飯,聞嘉嘉開始拆包裹。她拆前掂量掂量:“還挺沉的。”
又?把繩子?解開,露出裡面的東西。
先拿出來的是紅糖。
老家是甘蔗種植區,于是紅糖要比這裡更好買,也更便宜。當然,指的是私底下買更便宜。
聞嘉嘉去雜物房拿稱,用稱稱量後道?:“紅糖足足有六斤半,咱家明年都不需要再買紅糖了。”
魏岱接過她手裡的紅糖,用油紙再包一層說:“隔三差五給你炖甜湯的話還是不夠的。”
聞嘉嘉白他?一眼,哼道?:“可别,我可不想長胖。”
他?說的隔三差五指的就是一周至少三四頓的甜湯。就算不怕胖,聞嘉嘉還怕得糖尿病。
魏岱把紅糖放到櫥櫃中層的抽屜中,說:“醫生都說讓你多?喝,胖就胖,胖些才好看。”
聞嘉嘉心道?,瘦的時候都是這麼說的,真正胖起?來還是會發現瘦時才好看。
接着拿出第二個?東西,是兩塊熏肉。聞嘉嘉認真瞧瞧,辨認不出這是什麼動?物的肉。
“你瞧瞧。”她又?遞給魏岱。
魏岱接過聞了聞,又?在燈下仔細觀察,半分鐘後才得出答案:“是鹿肉。”
聞嘉嘉眉毛一揚:“居然是鹿肉!”
她真挺少吃鹿肉的,上輩子?在餐館裡吃過幾回,感覺味道?還不錯。
魏岱說道?:“這大概是大姐自?己熏的,媽總說她又?懶又?饞,但是在吃上很有靈性,做這些熏的臘的食物做的很好。”
聞嘉嘉幹笑兩聲:“人嘛,有一技之長就可以。”
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