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第391章 開心的一天從舒服的早餐開始(第1頁)

胤禛此時也已經醒來,剛剛好走到廚房,便看見提着籃子,往廚房而來的可盈。

趕緊上前将籃子接了過來。

“怎不叫上為夫一同前去?”

“看阿禛太累了啊,這點重量算什麼,不用過于緊張的。”

可盈始終含着笑意。

“身子不便,少做這些。”

沒有過多說什麼,隻是讓自家媳婦注意些,牽着自家媳婦的手,往廚房裡走。

“早上想吃些什麼?”

胤禛認真地看着可盈,詢問。

“喏,早餐單子已經準備好了。皮蛋瘦肉粥,涼拌皮蛋,蘿蔔絲兒湯,炝炒包菜,白菜豬肉包子。”

可盈絮絮念的過程中,胤禛便将相關的需要的食材都給拿了出來。

首先是和面,面粉與水,多少比例,不管,反正,憑手感,面多了加水,水多了加面,不怕弄太多吃不完。

早上吃不完,還能多做些,當零嘴吃,什麼時候感覺餓了,直接上鍋一蒸,随時随地,想吃就吃。

因此,胤禛拿了一個大瓷盆,超級有份量的那種,面粉不要錢似的不停地往瓷盆裡倒。

想也是,反正是自己種的,倉庫裡還多着呢。

這種面粉并非市面上白得過分地面粉,事實上,還帶些黃澄澄的顔色,看着也不是那般好看。

但是,雖然不好看,做出來吃着好吃啊!

放點酵母粉,摻溫水,不停地攪拌,成為一團團小小的絮狀,最後,上手使勁兒揉捏,考驗力量的時候到了。

變着花樣兒地揉啊揉,最後,揉成一個光滑不粘手的超級大面團。

嗯,有兩個柚子那麼大。

将揉好的面團,蓋上一層濕潤的紗布,等着它發酵。

約莫一刻鐘(十五分鐘)的樣子。

而在揉面團期間,可盈也不曾歇着,剝大蒜、擇蔥、擇香菜、小米辣去蒂,最後都倒進水盆裡,沖洗幹淨。

雷缽就緒,小米辣,蔥姜蒜去腥三件套,香菜也難以逃離,一骨碌全都放進去,開始不停地搗搗搗。

沖成碎渣子,刺鼻的味道,傳了出來。

搗了十幾分鐘,倒出來,放在一旁備用。

夫妻倆默契地忙碌着。

面團發酵好了,胤禛再一次開始揉,将裡面的空氣給排出去。

揉好的面團,分成一個個小劑子,壓扁,擀面杖擀圓,跟餃子皮似的,卻又不完全一樣。

将白菜豬肉餡給端過來,這是趁着發酵時給調好的包子餡。

白菜本就富含諸多水分,根本不用加一點點水,就能夠感覺到餡料的水分,剛剛好。

簡單地調味,分成了不辣和辣兩盤餡料。

可盈已經将調料弄好了,正在刮皮蛋,剝皮蛋,将皮蛋給分為八瓣。

皮蛋劃開的那一瞬間,可盈已經忍不住肚子裡的饞蟲了,直接将一個剛剛剝好的皮蛋,整個往嘴裡塞,吃得很歡樂。

“唔,真的太好吃辣!阿禛,你做的皮蛋,很棒哦!”

嘴裡吃着皮蛋,感受着屬于皮蛋那獨特的風味時,也不忘給皮蛋的制作者,一個大大的贊。

胤禛正在包着包子,聞言,給了可盈一個大大的微笑。

“盈兒喜歡就好,想吃就多吃點吧。”

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