,“李教練,你這是在表揚我嗎,不會那麼快我就能單獨開車吧?”謝榮不以為然。
“是這樣的,我相信自己的眼光。“李教練說。王松年接過話,“謝謝李教練的耐心指導,能讓謝總榮這麼快的熟悉車。”
第二天,王松年沒有跟着去。
李教練帶着謝容在市區主要路口,跑了十幾圈,教他如何看紅燈看綠燈的變換時間,掌握換擋的速度,保證安全起步。
駕駛車沒有什麼深奧的技巧,就是一個多練多跑的關系,熟悉和掌握路面的情況,做出快速的處置,就很快單獨開車了。
第三天,李教練又帶謝榮跑了一天,市區的大街小巷都跑了個遍,謝榮都掌握了各個容易出現刮蹭的路口,路段,基本熟悉了這些路段駕車注意的事項。
通過三天的實地學習,謝榮取得了上路合格證。
第四天,李教練對王松年說,“王老闆,謝榮大姐出師了,可以放心的駕駛車了。”
“謝謝李教練了。”王松年說。
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說完,王松年把500元的代教費遞給了李教練。
“謝謝王老闆了,以後有事盡管開口吧。”李教練說。
李教練說完就走了。
“這下好了,以後買肉買菜都不用發愁了,我都不用雇車了。”王松年對謝榮說。
謝榮心裡很高興,因為她考上駕照有5年了,由于她經濟條件所限,買不起車,駕照就閑了5年。
謝榮心裡想,雖然開的不是自己的車,但畢竟開了一輛新車,假如以後不在牛肉面館幹了,我到租車公司租一輛車跑出租車,也可以掙到一份錢。
王松年添置了這輛皮卡車,采購食材方便了,效率提高了,兩個牛肉面館的生意興隆,一年下來,除了面館正常開支意外,還歸完了15萬銀行的貸款。
王松在春節前夕,對李文茂和孫發财說,“快要過年了。你們兩個做幾個特色菜,我們大家在一起聚一聚,我給大家準備了幾個紅包。”
“好的,我們各自顯一顯自己的手藝,給大家做幾個菜。”
“那就看你們的手藝了。”王松年笑着說。
大年二十七下午,王松年早早地打烊,李文茂和孫發财各自炒了4個特色菜,糖醋裡脊,宮爆炒雞丁,紅燒魚,蘇東坡肘子,紅燒排骨,貴妃味雞,油炸羊排,酸菜草魚,整了滿滿一大桌。
王松年又拿出了珍藏多年的兩瓶五糧液,又拿來了一箱子椰子汁飲料,便說了一句,“後天就是大年三十了,我今天提前預祝大家龍年大吉,順順利利啦。”說完,他把準備好的紅包,先發給了大家,李二虎、趙龍李文茂、孫發财,王敏麗和謝榮都打開了紅包。
打開紅包的一瞬間,大家不同而約地笑出了聲,“王老闆的這個紅包很厚實呀,出手就是500元,真讓我們沒有想到。”
“大家忙碌了一年,發這麼小紅包,也就是表示個心意吧。”王松年說。
說完,王松年讓謝榮給大家往酒杯裡斟滿酒,“那咱們就共同舉杯,慶祝龍年,祝我們牛肉館生意興隆,明年大家有更大的紅包。”
“聽王老闆的話,我們衷心祝願牛肉面館生意紅紅火火。”員工們齊聲說道。
就在大家開心地喝着灑,吃着菜的時候,王松年又像演電視劇似的,宣布了一個新的消息,“我再宣布一個分紅的消息,去年李二虎,孫發财、王敏麗和謝榮入的20支股,股本2萬元,分紅2000元。”
他們幾個人聽了一愣,“真沒想到2萬塊錢能分這麼多紅,比放在在銀行吃利息劃算的多了。”李二虎激動地說。
李文茂和孫發财,為自己沒有入股而後悔。
王松年繼續說,“如果牛肉面館的生意紅火,明年盈利40萬元,歸還銀行貸款,那樣大家會拿到更多獎金,入股的員工還可以分到更多的紅利。我考慮給大家再漲一點工資。”
大家聽到這個消息,歡呼雀躍,“那樣我們幹活更有勁了。”
王松年心裡想,開飯館就是看市場行情,如果站在風口上,豬都飛起來。,沒有人吃飯,你就是有天大的本事,生意也做不下去。
王松年趕上了餐飲業發展的好勢頭,讓他的生意做得紅紅火火。
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