第53頁最新章節，第2頁_我愛種田 by 拉棉花糖的兔子免費全文閱讀

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不過即使是白面包，在後來人看來，也是粗糙到難以下咽的。反正崔栖潮來了後，面包吃得很少，他頭一次那麼想念米飯。

而這些使用磨坊的人們，還得向領主繳納租金。

好消息是，今年因為殺蟲得當，風調雨順，雖然沒有像老爺那樣增産，但收成還過得去。尤其是老爺要快速修堤壩和溝渠，用糊糊來提高大家的動作而非木棒和鞭子，于是每到幹活的日子，那些參與修建的農奴得以額外飽餐一頓，節省下來一些口糧。所以，這些租金還沒有太讓人頭疼。

——在貧窮的日子裡，有那麼一點點寬裕，這些農民都很慶幸了。

八月和九月，是一年中天氣最好的時候，溫暖，舒适。而且，在幹完這一季的工作，下一季的播種即将來臨之前，諾森伯蘭領的領主，必須按照慣例，宴請領地上所有的人，獎勵他們過去的勞動，也顯示一下，今年我們的領地豐收啦。

這一頓宴請内容，視不同的領主的大方程度而定，在有的地方，也許你隻能吃到幾片甘藍葉子或者豆子。但再好，也好不到哪裡去，通常也隻是由莊頭發下來，極有可能還會被克扣。

如果按照産量來說，這樣的宴請倒是符合規格的。

今年，今年不一樣。

這是新男爵老爺來到這裡的第一次宴請，他将廚房搬到了草地上，又讓莊園裡的婦人們來幫忙。而男人們，則去林子裡抓豬。

中世紀的畜牧業和種植業一樣重要，牲畜們的地位比奴隸高，牛馬羊豬雞鴨，成群。

在抓豬的時候，農奴們甚至沒有想過，一丁點也沒有想過這些是要給他們吃的。

面對管事們的反對，崔栖潮非常殘暴地鎮壓了，他傲慢地說：“我們的豐收，我已經告訴了我舅舅，說不定未來，我就有更多領地和牛羊。不對，不是說不定，是肯定的。”

管事們無語凝噎，難怪，平時老爺就有點大手大腳，隻是為了修建速度，就給農奴發豆子吃，現在更是樂得找不着北了，要宰肉給農奴吃。

他們的男爵老爺，一定是南部最瘋的領主了。

崔栖潮怕他們再叽叽歪歪，還當場用劍刺死了一隻鴨子，說道：“我的管事、士兵們也辛苦了，農奴們喝肉湯，而你們會享受到最美味的烤肉。”

給肉湯一方面是不能過分顯得太不正常，另一方面也是農奴們常年吃不到肉，也不能一上去就給大魚大肉。除了肉湯，還有别的蔬菜。

城堡内則沉默一會兒，然後轟然歡呼起來。管他的，吃肉誰不願意，老爺讓他們吃，傻子才不吃。

……

牛和馬是不能随便吃的，崔栖潮讓人殺了豬和羊。要做肉，沒有油怎麼行，在廚娘的哀怨中，崔栖潮也沒有讓她用橄榄油，而是說：“煉一些豬油。”

中世紀人們用的還是各種植物油，貴族尤其喜愛橄榄油，畢竟牲畜難得，葷油自然難以流行。

廚娘壓根不會煉豬油，是崔栖潮站在旁邊指導的。

屠夫殺豬，莊園裡的婦女們幫忙清洗，到這個時候，她們還覺得，肉應該是給那些騎士老爺、管事老爺吃的，宴請也包括了他們嘛。

這些豬和野豬也沒什麼區别了，身上的闆油隻有現代豬的六七分之一，婦女們把闆油給清洗幹淨，切成大塊，然後就是放到鍋裡，用小火熬。

一開始出的都是水分，慢慢的，闆油緊縮起來，開始出油，也慢慢有葷腥味随着風飄散了，婦女們不禁咽了咽口水。

這裡幹活的，基本都是農奴。黑面包對她們來說都是難得的美味，何況葷腥。

“把油舀出來。”随着崔栖潮的吩咐，廚娘把不斷出現的豬油舀到罐子裡，裡頭還有一些雜質，不過對于這個時代來說，沒有條件也沒必要過濾幹淨了。

一直煉到闆油變成金黃酥脆的油渣，就算榨幹淨了。而這個時候，現場也格外沉默，那些臉髒髒的農婦都直勾勾盯着油渣，表情卻像木頭一樣。

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