太極殿的西殿,太後高坐在上位。
她今日身穿醬紅色錦緞暗花寬袖對襟長袍,衣繡祥雲行龍萬壽圖,領後垂着明黃縧飾以大顆紅寶石。身披外繡華貴牡丹内綴雪白狐狸毛的大氅,雪白的發髻上戴着成套的黃金鑲嵌寶石金钗,一隻展翅欲飛的黃金點翠鳳凰栩栩如生。
太後雖已年近八旬,卻肌膚飽滿皮膚白皙,雍容華貴舉止優雅。渾身散發出母儀天下的強大氣場。
這種不凡的尊貴氣勢,遠不是江貴妃那等小家子氣之人能比的。
太後在上位落座後,面帶得體的微笑,望着衆人優雅地擡了擡手,
“此乃年夜家宴,大家都坐下吧,不必拘束。”
衆人對着太後行了大禮,這才在自己的位置上坐下來。
年夜宴正式開始,太監總管來福先向皇帝跪獻包着銅錢的餃子。
寓意生活蒸蒸日上,國運昌盛,未來的一年都是好運。
皇帝吃第一個餃子非常講究儀式感,不是拿碗直接吃,而是用一張紋飾精美的小桌案食用。所有小菜碟都要壓到紋飾上,分别有着年年有餘,洪福齊天、大吉大利等深遠吉祥的寓意。
皇帝享用完銅錢餃子,接下來再吃一小塊年糕,意味着年年高升。
皇帝吃完這兩道食物,接下來才開始用大菜。
皇家年夜宴上的規矩繁多,每人的宴桌、碗碟、食物都要按照嚴格的等級秩序排列,不能有絲毫差錯。
皇帝面前的宴桌,叫金龍騰雲宴桌,名字相當霸氣。
左邊是金盤盛裝的點心,右邊是金碟盛裝的開胃小菜。
前面還有一張長條桌,用來放大菜。
首先呈上來的是湯品,給皇帝上的湯品乃是燕窩湯。
給太後王爺王妃貴妃嫔妃們上的是羊肉湯,給其他人上的是普通的豬骨湯。
湯品過後,開始轉宴。
所謂轉宴,就是将宴席上的各類菜品,從皇帝的宴桌開始,在所有人的桌子上轉一遍,表示皇上先吃,其他人才能跟着吃。
轉宴之後,年夜酒宴才正式開始。
皇家年夜宴這頓飯非常豐盛奢華,按照等級不同,菜肴品種而有所不同。
皇帝面前的菜品足足有一百三十八種,太後有菜品八十八種,王爺六十八種,王妃後妃公主四十八種,郡主及其他宗親面前的菜品則是二十八種。
太監宮女們每次大概會上四至六道菜,分批上菜直到上完為止,邊上新菜便撤走上一次的菜盤,否則桌子根本放不下。
每一道菜分量并不大,隻有一小盤,但勝在品種繁多。
長歡第一次參加皇族的年夜宴,可謂大開眼界。
她知道皇室生活奢華,沒想到竟如此奢華。
那些前來參加年夜宴的皇親貴族,一個個面色嚴肅舉止有度,隻是淺嘗辄止。
全程并不如何動筷子,顯然他們來參加年夜宴,并不如何在意吃喝。
小星星第一次參加皇族年夜宴,見菜肴做的精緻可口,第一次上的菜基本上吃了個精光。第二次上的菜,也吃了個精光。
然而,第三次上的菜,她稍微吃了幾口,便再也吃不下了。
隻能一臉惋惜地看着新菜被送到面前的桌上再被撤走。
越往後面菜肴越豐盛,還都是雞鴨魚鵝羊等硬菜。
宮女太監每隔半盞茶的功夫,便上一次菜。
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