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第354章 張主任要搞事情（第1頁）

按照雨果的說法，波旁酒莊是高盧最古老的酒莊之一，堪稱高盧紅酒博物館，甚至稱之為世界紅酒博物館也不為過。這裡釀造的葡萄酒以其優良的品質，征服了世界各國的葡萄酒愛好者。

隻是不知什麼原因，最近兩批生産的葡萄酒口感口味都非常差。本來波旁酒莊是做中高檔紅酒的，現在這兩批紅酒的口味和口感簡直就是低檔酒标配。酒莊不敢聲張，更不敢邀請外面的專家來查找問題。他擔心問題沒查出來，葡萄酒質量下降的消息就盡人皆知了。那對酒莊是緻命打擊！如果這問題不解決，萬一下一批，再下一批都産生同樣的問題，那酒莊就要關門大吉了。

今天見張塞指出八二年波旁酒的缺點，雖然張塞沒機會說出來，但是雨果已經看出，張塞不僅僅是品酒高手，更是釀酒專家。原因無他，僅僅兩分鐘就能給出十八種酒的評價，而且問題直擊要害，如果不是專家，誰又能做到？當然，雨果也考慮過張塞是不是來踢場子的。如果張塞是來踢場子的，那張塞大可不必如此表現，在哪裡都可以把酒的問題放出去，何苦上門踢場子，費這麼大勁兒呢。再說，一個天朝人，跟酒莊應該沒有利害關系，所以就算請張塞幫忙，成功與否，張塞都不會對酒莊造成不良影響。當然，雨果自己是這麼認為的。

“張先生，這酒是目前酒莊面臨的困境。我們自己的專家已經絞盡腦汁，可至今甚至都沒發現問題出在哪裡。您是專家，能否幫忙查找原因。”雨果無計可施之下，隻好死馬當活馬醫，他也許聽說過外來的和尚好念經！

張塞聽了雨果的講述，大概了解了波旁酒莊目前的困境。在路易陪同下，他已經發現了問題。隻是不能直接說出來。問題解決的太過簡單，自己這專家就不值錢了。況且，能說自己全是靠鼻子聞出來的嗎！“好吧，雨果先生，我盡力而為。咱們從葡萄養植開始研究吧。”

張塞在雨果的輔助下，查閱了大量葡萄酒生産記錄，什麼葡萄養殖的光照、溫度、濕度、水量、肥料、産量、糖分，生産過程中的榨汁、罐裝、釀造、儲藏，最後又查看了土壤樣本和整個生産鍊條，直到儲藏室。折騰到天黑，就差空氣沒檢驗一下了。

晚上七點，雨果在莊園宴會廳款待張塞。這位酒莊經理神采奕奕，充滿自豪地給張塞介紹每一道菜。

張塞嘴上吃着，心裡卻不以為然。這所謂的法式大餐跟我天朝的煎炒烹炸，南北大菜，滿漢全席相比簡直弱爆了！小地方人真沒見識！再說，雨果，你看過《悲慘世界》嗎？不是你寫的，你就不看嗎？酒莊都這樣了，你還叭叭叭的得瑟什麼勁兒呢？可長點心吧！

女仆們在宴席間往來穿梭，嗯，都是正經的女仆。張塞卻是沒見到那兩個采葡萄的小姑娘。

雨果有些迫不及待，幾次試探張塞是否找到問題的症結所在。可是張塞就是顧左右而言他，根本不打攏。

張塞可不想大晚上不休息不睡覺，跟雨果分析葡萄酒為啥不好喝。張塞心裡犯嘀咕，你們歐羅巴人不是很講究休息的嗎？私人時間神聖不可侵犯啊！不過自己也不能啥都不露一點，那樣雨果還真不知道自己的厲害。于是張塞打算表演絕技，給雨果點urlorseesee。“雨果先生，酒的問題容我思考一晚，明天上午咱們碰面，把我的意見跟您溝通一下。今晚也不能敷衍，這樣吧，我給你表演個節目。”

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