“别,這肉都是别人挑剩下的,不是什麼好的,還是這大豬蹄子實在。”
“這樣吧!你也跟我們合作那麼多次了,經常來我這買肉,給你算便宜點,九毛一斤,這大豬蹄子,你拿去。”羅丹翠狀若不舍的說道。
現在鎮上不止他們一家賣豬肉了,生意不太好做。
有市場,就有人行動,哪怕那人隻是趕集那天雷打不動的去屠宰場拿肉,平時都是時去時不去,看天氣走的,下雨天不去,大熱天不去,下雪天更不會去,不像她家,每天風雨不動的去。
這人是三井村的,哪怕同等價格下,對方的生意并沒有他們家好,但是也對她家造成了一定的沖擊,錢賺的少了。
“行,你給我稱上,我咬咬牙,買了,畢竟娘家人來了嘛!”潘葉一咬牙,一跺腳,買了。
這大豬蹄子一買就是三四斤,要是個頭大的,得有四五斤,買完這大豬蹄子,她今天掙的,一大半都得搭進去。
老式秤杆微微上翹,羅丹翠放下豬蹄,手緊緊的把着秤杆上的秤砣:“四斤一兩,算你四斤。”
潘葉看了一眼,沒什麼問題後,利索掏錢。
要說羅丹翠為啥那麼喜歡跟潘葉打交道,跟她出錢利索,有很大的關系。
像鎮上另外一家店,陳記面館,現在人雖然也買肉賣粉,但是很小氣,來買肉的時候,磨半天價不說,還買不了多少,有時候,甚至還要記賬,記的賬,不催不還,一點自覺性都沒有,實在是煩人。
潘葉拎着個大豬蹄往家趕,一路上,都是最靓的崽。
“老闆娘,大手筆啊!”這是認識,但是沒什麼交集,不太熟的。
“潘葉,我等下也要到你家去吃。”這是有點熟悉,性格開朗,愛開玩笑的。
潘葉也習慣了她這種說話的方式:“來塞,多加雙筷子的事。”
“那我還是不去了,我看你家來客人了,不好意思”
胡大丫在潘記屋檐下的陰涼處坐着,一眼就看到了拎着大豬蹄的潘葉:“咋買那麼大個豬蹄子啊!這花了多少錢?”
就兩字,心疼,現在天氣熱,肉這些東西也放不住,不像是冬天,買個大豬蹄子回來,還能分個四五天,慢慢吃,這樣,才算是不辜負買豬蹄子的那些錢。
潘葉憨憨一笑:“沒花多少錢,那老闆娘跟我關系好,便宜賣給我的。”
“你們好不容易來一趟,要是不弄點好的,我也過意不去。”
豬蹄好吃是好吃,就是難收拾。
又是燎豬毛又是洗洗刷刷的,等到開剁,已經是十來分鐘後了。
這次的豬蹄子,潘葉打算紅燒着吃,白花花的豬蹄湯,跟這炎熱的夏季不太配,太膩了,還是紅燒有口味些。
老太太帶過來的新鮮黃豆,已經被剝出來了,黃豆焖豬蹄,好吃又下飯。
再來一個蒜蓉炒青菜,就差不多了。
當然,肉她沒全部做完,太多了,早上剩下小半斤肥肉,她再從豬肘中割半斤多的肉出來,放壇子裡,用水鎮着了,等明天用來包包子。
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