姜顔爽快地答應了。
她去幫程儉的宴席做菜,能讓程儉得到面子,她則提高知名度、打開京城的市場,是雙赢。
程儉已經迫不及待地用一桌饕餮盛宴,向戶部宣告他的到來。
“到時候我提前讓人去請你。”
姜顔跟申政元夫婦來到程儉的二進宅院,這裡确實如程儉所說,地處偏僻。
但是申政元不用早起上朝,隻要按時到戶部去上班即可,所以這個地理位置也還能接受。
接下來是房屋分配,申政元和張月華作為這裡臨時的主人,當然要住在二門裡。
姜顔便帶着孩子們住在前院,前院的正房就有三間,怎麼都夠住。
姜顔本來覺得羅小麥大了,應該有自己的私人空間,打算讓她單獨住一間。
但是羅小麥覺得自己住太孤獨,一定要跟姜顔和羅小花住一起。
最後狗兒和羅小樹住一間,姜顔和羅小麥、羅小花住一間,還空了一間房。
這間房是完完全全地空着,因為兩側的廂房就足以放下他們的所有雜物。
姜顔本來都已經做好了到京城蝸居的準備,後世到北上廣打拼的人,除非是富二代,否則都要在住上吃些苦頭。
要麼是住在周邊的衛星城市,每天花費數個小時的通勤時間,要麼隻能租個單間甚至地下室。
現在交通不便,沒有地鐵或者大巴,不可能住得太遠,似乎隻能蝸居。
沒想到他們一來就能有這麼大的宅子住,屬實是跟着申政元兩口子借了大光了。
“先在你們這裡叨擾幾天,等我找到合适的鋪子,會盡快搬走的。”
張月華讓她不必急着搬,“我們也是借住的。
再說,咱們在京城都沒有親故,住在一起還能互相照應。”
最重要的原因張月華沒說,她其實是想天天吃到姜顔做的菜。
這一路上姜顔給衛芷做菜,也沒忘帶上他們的一份,張月華的嘴已經被養刁了。
讓她再去吃那些普通飯菜,光是想想她就覺得接受不了。
所以她要盡力留姜顔在這多住些日子,讓她多蹭幾頓好飯食。
……
姜顔每天早出晚歸,在京中閑逛。
她要考察市場,好決定第一家鋪子的經營方向。
目前高端市場她是擠不進去的,她沒有那個錢搞裝修,也沒有達官貴人捧。
所以她把目光鎖定在中低端市場上。
即便是中低端市場,消費力也比東山縣高了不止一個檔次。
京中的食肆很多,姜顔要想迅速搶占市場,就必須标新立異,出奇制勝。
她最終決定開一家火鍋店。
為什麼不開烤肉店呢?
因為現在沒有排煙系統,在室内燃炭容易一氧化碳中毒。一頓烤肉沒吃完,連老闆帶客人都要見太奶了。
靈異标新的東西,要賣給接受程度高的客人。
姜顔把目光投向了京裡的那些學子,他們飽讀詩書,走在時代的最前沿,對新鮮事物的接受程度應該是最高的,也最願意去嘗試。
火鍋種類繁多,能持續地給客人提供新鮮的刺激,不必擔心鋪子昙花一現。
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