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第34章 就一個菜(第1頁)

安慕希這個氣啊,快速朝東面院牆跑去,三兩下爬上大樹,當看到院牆外的孫耀清和一大群打手時,大喊起來:

“喂,我沒有殺害孫耀宗,你們孫家能不能講一點道理!”

孫耀清雙眸閃出一股嗜血的興奮,立馬搭弓射箭,“砰!”

箭羽破空而來,安慕希吓的立馬縮回腦袋,爬下大樹,又跑向西面的院牆,爬上大樹,探出腦袋,看到一個和孫耀宗六分像的男人帶着一群打手,這指不定是孫耀宗的哪個兄弟,這些人不需要上班掙錢麼?

快速爬下大樹,氣喘籲籲的朝南面院牆跑去,果真看到孫家另一個弟兄在把守,北面也有人把守,孫家那個糟老頭子,居然繁衍出這麼多兒子!

拖着疲憊的身子,乖乖走向墨陽殿的小廚房,和性命相比,還是伺候人比較安全。

小廚房裡并排有兩個竈台,兩個竈坑底下火苗燃燒的挺旺,一口鍋裡泛着水泡,翠竹攪動鍋裡的白米。

梅蘭蹲在地上清理草魚,旁邊一個大木盆裡泡着香菜、生菜、白菜等各樣青菜,另一個盆裡泡着木耳和粉條。

再看菜架子最上層擺了一排佐料瓶,打開瓷瓶按個聞了聞,很香,慕希又放回原處。

第二層擺了一排新鮮青菜,都是木盆裡的那些。

最下層是一袋子白米、面粉和一籃子雞蛋,還别說,這個石管家準備的挺齊全,辦事還挺靠譜。

“王妃,草魚清理幹淨了。”梅蘭端着魚站起身子,期許的看向安慕希。

“嗯,放在案闆上,我改刀。”

“是,王妃。”梅蘭把草魚放在案闆上,又去洗青菜。

慕希拿起牆上的一根襻膊,把兩個寬大的袖子撸到腋下,露出兩隻雪白的胳膊,固定住兩個大袖子,又把襻膊扯到脖子後面系了一個結。

走到案闆前,拿起菜刀。

把草魚調換一個方向,沿尾部片開,将魚刺、魚頭斬成塊,将魚肉從尾部斜刀切成片,魚肉、魚骨放入盆中,加入一袋空間裡的水煮魚料、适量的鹽、白酒去腥,然後打入一個蛋清,用筷子朝一個方向攪動。

自己這個空間裡有大量的調料,可見曾經的主人是個吃貨,不過調料多也沒用,在末世沒有菜和米面可做!

看着白嫩嫩的魚肉,慕希勾起嘴角,自己都多少年沒看到這樣鮮嫩的肉肉了,現在感覺每一道菜都是老天的恩賜,攪拌均勻後,用一個盆扣在上面,腌制。

突然想到什麼,看向洗菜的梅蘭,

“王府沒殺豬麼,我記得昨天好像聽到豬的慘叫聲了。”

梅蘭不好意思的笑了一下,

“王妃,石管家隻殺了兩頭豬,把肥肉熬成油,給您和王爺做了點鹵肉,其他的都拿出去賣了,說王爺有兩個鋪子做生意,沒有本錢!”

“哼,你家王爺窮成這個德行,還跟我橫!”

說罷,拿起一塊生姜狠命的切了起來,不知那個癱子哪裡來的底氣。

翠竹看着安慕希熟練的動作,立馬露出羨慕的小星星,“王妃,您好厲害,刀工比做飯的王廚子都厲害!”

“我除了字認的不多,什麼都厲害,特别是看病。”說罷,又拿起碗裡的辣椒和生姜哒哒哒的切了起來。

梅蘭盯着安慕希好看的眉眼,發現她說的很認真,弱弱的問道:“王妃,王爺的腿疾您能治好麼?”

“能,但我不會給他治!”

翠竹停下燒火的動作,目不轉睛的盯着安慕希,這個王妃和傳說中的不學無術怎麼不一樣,這個王妃又會做飯、又會醫術的。

“傻看我幹什麼,我把他治好了,讓他抽我鞭子麼?”說罷,打開油壇子,盛出兩勺菜籽油倒進鍋裡。

梅蘭做了一個吞咽動作,她不知道安慕希說的是真是假,可剛剛切魚這刀工可不是一朝一夕練就的。

安慕希不去看兩個小丫鬟眼裡的狐疑,用勺子輕輕攪動鍋裡的油,等到油開後,把幹辣椒、蒜末、青花椒、白芝麻,倒入油鍋炒出香味,放入一勺大醬,倒入魚骨炒至一分鐘,然後加入适量的開水,最後把腌制好的魚片倒進鍋裡。

飯廳。

端王老早就坐在飯桌前等候,這些天吃什麼都覺得沒有味道,今天去皇宮一頓折騰,居然有了饑餓感。

安慕希端着做好的水煮魚走了進來,身後跟着梅蘭和翠竹,兩個丫鬟端着白米飯和碗筷。

“就一個菜?”端王注視盆裡的魚,發現白皙的魚肉,配上嫩綠的青菜,通紅的小辣椒,很有食欲。

“王爺,這裡有六七樣菜呢,”安慕希把菜放到桌子上,繼續介紹:“這裡面有色鮮味美的魚片,有增味去腥的香菜,有脆嫩爽口的生菜和小白菜,有柔順潤滑的粉條,有含有大量果膠和纖維素的木耳,有清熱解暑、補氣養血、營養豐富的黃豆芽……”

安慕希介紹完每一道配菜,長長呼出一口濁氣,坐在椅子上,拿起筷子剛要夾菜,突然想到什麼,立馬放下筷子,正襟危坐,看向對面的王爺。

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