淩晨十二點多,羅成在老街的店鋪裡補好了貨,每個大小分類好的盆,都稱重記錄了一下。
最近他在未來時代的工作也就是這些了,民房那邊也有不少存放的貨。這幾天農貿市場也找好了店鋪,按照劉小菲的觀念,黃鳝泥鳅利潤高,房租貴一些也不怕。
抱着這樣的想法,基本隻要市場有空出來的店鋪,還真沒有租不到的。但農貿市場那邊不是你租到店鋪想咋開就咋開的,得按照規劃來。
這邊市場早上和下午人流還不錯,店鋪租金如果不是在路口位置,其實還沒老街那邊貴。主要是這邊市場有規劃,攤位多店鋪多。賣什麼的都歸類在一排,競争也厲害。而在老街那邊,其實還有各種小吃,那邊店鋪貴點,是不一定隻賣生鮮蔬菜,也可以經營其他。
羅成要賣黃鳝泥鳅甲魚,得規劃在水産品類那排鋪面,而那邊人家基本都是混搭賣各種産品,有些賣龍蝦魚之類的,也順帶賣黃鳝。這樣的店鋪,價格雖然不貴,但羅成這種隻賣幾個品種還不算是大衆類的,換成其他人,哪怕店鋪的租金四千不到,也不會來這邊賣。
顧客多,但分流也大。而價格幾乎也差不多的,好像商戶之間有協商似的,同樣産品,明顯價低的沒有。
這幾天有劉小菲的妹妹在店鋪裡收銀,羅成跟劉小菲其實除了附近的農貿市場,也跑了幾個地方。
主要是黃鳝泥鳅太多,羅成想加大處理速度,然後還是通過别人開飯店的介紹了一個農貿批發市場,這邊價格什麼都便宜,很多飯店或者食堂都來這邊采購的。一些附近的居民也到這邊來買東西,就是位置稍微有些偏。
這邊的黃鳝泥鳅也比普通市場便宜一些,一般這邊零賣也批發。但就這樣的地方還不是一手貨源,還有淩晨更早專賣一種産品的販子,一拉就是一整車,價格還要便宜。
這一樣産品拉一整車的,才是真正的一手的菜販子,再往上就是産地養殖種植戶了。
羅成這樣一算,就普通菜市場賣菜的,從農戶到手裡,都最少中間兩三手商人掙差價了。而且有些菜其實感覺也不貴,羅成是真不知道最上面那些養殖和種植的人賣出去的東西到底有多便宜。
劉小菲和羅成考慮過去批發市場賣,但最終還是放棄了,他們賣的價格已經算便宜的,跟批發市場比,都差不多了。再往上比,可能還真有比他們賣的便宜的。但有一個事實得認清,他們賣的是純野生的,雖然說黃鳝養殖的跟野生的區别不大,因為給黃鳝喂食的也是一些魚蝦蟲,不是激素飼料。
很多人夜晚去一些有黃鳝的地方撈的野生的,價格也賣不高。羅成去搞批發的話,完全是浪費自己的優勢,他的大黃鳝還得走高端路線呢。小點的黃鳝的确跟養殖的功效差不多,但一斤以上的就開始有明顯不同了,兩三斤的,如果不是龍蝦之類的被炒作的價格高。大龍蝦其實都得靠邊站。
另外就是羅成這邊的甲魚銷售,也開始逐漸有了起色。口碑做的好,人家相信他這邊賣的是野生的,慢慢的有人想買野生的,就來找他了。
能打野生甲魚主意的人,除了飯店作為特殊經營,私人的話,真的不在乎多那麼幾十一百的。而且大甲魚野生的,吃了還真的能讓人氣血旺盛,跟大黃鳝有着異曲同工之妙。
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