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第218章 無妄之災整體出售(第2頁)

結果,這天中午,一輛吉普車突然出現在了杜少傑的眼前。

“杜師傅,上車。”

來人是盧一民,對方的臉色不大好,杜少傑上了車之後還一頭霧水。

吉普車開出挺遠才停了下來,盧一民和杜少傑下了車。

“最近的形勢不太妙,有人盯上了你的私房菜館,矛頭對準誰你應該心裡有數。你趕緊回去把賬目和預約記錄處理一下,小心駛得萬年船啊。”

盧一民和姜成的地位不及柳瑩,但他的消息卻很靈通。

這件事很急,否則他也不會在得知杜少傑去了南山牧場,馬上就追了過來。

“我明白了,你等我一下,我和朋友說一聲就跟你回去。”

杜少傑一個頭兩個大,這種事其實和他根本沒關系,但缺口一旦打開,誰知道會有什麼樣的後果。

于是他趕緊去和齊燕等人交待了一句,明天會有面包車來接他們,到時候他們跟車回去就行了,而他則有事需要先走一步。

跟随盧一民回到了市裡,杜少傑直接來到了私房菜館。

他讓張雨霏将預約記錄交給他,連同賬目一起進行了重置。該留下的留下,不該留下的直接删除,然後就将原始記錄和賬本付之一炬。

這就體現出他經常對賬的好處來了,反正菜館是他的,隻要前面的賬目已經理清,原始記錄留與不留都無所謂。

“唉,私房菜館還是太超前了,雖然是不錯的現金奶牛,但太過依賴于單位消費,往後的日子可就不好過了。”

别人的事情牽扯不到他身上,但後續的影響估計會很大。

随後,他把鐘福祥叫到辦公室,說自己準備停業裝修,大概需要一兩個月的時間。

“我明白了,回頭我和大家說一下。杜經理,你不是在南方開始拓展生意了嗎?我倒無所謂,要不讓張永也去那邊?”

鐘福祥雖然不清楚具體的事情,但這點眼色還是有的。

好端端的停業裝修,必定是出了什麼問題。

結合私房菜館的實際,他大緻也能猜出來幾分。

“張師傅要是願意去南方,我求之不得。現在羊城開了一家燒烤店,深城開了一家海鮮坊,要是人手足夠還可以考慮再開一家酒樓。”

杜少傑下了決心,打算關閉私房菜館,誰知道風頭啥時候才能過去。

停業裝修是個幌子,主要還是為了讓有些人徹底死心,别想着從這邊打開缺口。

“在羊城開酒樓好啊,可惜我不擅長粵菜,要不然可就發了。”

鐘福祥點點頭,他都想去南方幹兩年,多賺點錢。

現在已經開始有了“孔雀東南飛”的苗頭,随着改開的深入,羊城和深城就會形成虹吸效應,大量的資金和人才會被吸引到那邊去。

“開酒樓也不一定非要做粵菜,那邊的外來人口很多,全國各地哪的人的都有,川菜、魯菜、湘菜、淮揚菜等等,都有市場。”

杜少傑和鐘福祥聊了一會兒,老同志就去安撫後廚人員。

随後,他又把張雨霏叫了進來,再次說了停業裝修的事情。服務員倒好說,小吃店的員工哪來的回哪兒去,外聘人員暫時放大假,後面可以領一個月的工資。

這期間,外聘人員也可以另找工作。

如果一個月之後菜館還沒營業,雙方就一拍兩散。

其實就等于杜少傑多給了外聘人員一個月的工資,作為遣散費。

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