俞主任從沒聽過這個犬種,驚愕地看着樸英素。樸英素從不懼場,開始介紹每個狗崽的名字了,8隻一個多月的狗崽,已經知道它們各自的名字了,叫到哪個,哪個便到樸英素身邊搖動尾巴。樸英素便給它們一個奶塊粒,原來她是用蘇日娜的馬料把它們馴成這個樣的。
俞主任要抱虎妞時,兩隻大狗沖了過來,讓樸英素喝住了。俞主任見到大狗便明白了,說道:“你用了基因遺傳法呀!有研究,有研究,這狗訓好了能成為觀賞犬,也能賣挺多錢。你這個馴犬師很出色呀!能讓這麼多隻狗崽記住自己的名字,你是咋做到的?”
樸英素說:“可能是特異功能吧!大戶長給它們起名時,它們就印在我腦袋裡了!”
俞主任看了酒作坊說:“你們就在這麼擁擠的條件下,是怎麼釀出13項指标全部達标的酒的?”
馮泉生說:“我們有化驗員,會用顯微鏡,還能測試水,都是她把關的。”
俞主任問柳維嘉:“你有哪些化驗器材?能讓我瞧瞧嗎?”
柳維嘉把她的化驗箱、書箱、皮包都打開了,俞主任看到了石蕊試紙,内行地說:“你還能做土壤分析測試呢。”
柳維嘉說:“我就是搞土壤化驗的,化驗酒多是靠顯微鏡觀察,在潔淨方面把關。”
俞主任拿出他從縣酒廠拿到的檢測報告,遞給柳維嘉說:“這上邊的檢測項目你都能做嗎?”
柳維嘉細細看了一遍說:“這13項檢測中有6項是用顯微鏡的,我都能做,酒的4項指标隻能做酒精濃度一項,酒香型、酒粘度和酒的口感我做不了,高粱澱粉含量糖性發酵劑、糖性發酵劑黴菌殘留兩項指标我也做不了,出酒率我能算出來。”
俞主任說:“已經很了不起了,酒香型、酒粘度和酒的口感都是品酒師的活兒,屬于專業人士評價範疇,高粱澱粉含量糖性發酵劑、糖性發酵劑黴菌殘留需要在化驗室才能測出。象你們這個小酒廠有你這個會看顯微鏡的化驗員就可以了。哎,你能搞土壤分析,一定在搞科學種田實驗,這雖然不是我們多種經營辦的業務範圍,但是,我可以把你推薦給我們農技站。你的實驗題目是什麼?跟我說說。”
柳維嘉把實驗日志拿出來遞給了他。俞主任仔細看了幾頁後稱贊道:“你的農技水平不低呀!這麼多實驗科目,有化肥土肥對比實驗,有小麥、荞麥良種和自繁果實做種子的對比試驗,有玉米密植試驗,還要搞玉米鐵單4适應本地土壤的試驗,你夠做公社農技推廣員的資格啦!”
“她父親是研究種子的專家,母親是高中化學老師。她現在就是我們生産隊的農業技術員。”雲鵬介紹道。
黃祥提醒道:“到飯時了,你們邊吃邊唠,任民,你去供銷點拎幾個肉罐頭來,戶裡有酒,午飯就在你們戶吃了,你再告訴于會計,晚飯去高麗屯吃狗肉,明天去獵戶屯吃野雞野兔和手把羊肉。”
藍衛國晌午做的是幹豆角炖粉條,幹豆腐卷蔥絲、水蘿蔔、香菜的蘸醬菜,小白菜炖大豆腐湯,貼大餅子,外加辣白菜、鹹蘿蔔、油辣椒、醬黃瓜四個鹹菜。
俞主任看到蘸醬菜便問:“你們這裡有種大棚的?”
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