老娘下崗的事情,就這麼定下來了。
下午,就開始辦手續了。
因為今天是三月二号,這個月還沒怎麼幹,索性就直接不幹算了。
下午放學,楊小樂騎着車子回來,就看到老娘正在廚房那裡忙活着。
“哎呦,今兒可算是吃上一頓趕趟的飯了啊!”
楊小樂見狀,在那裡呵呵笑着。
王秋菊聞言瞪了他一眼:“說什麼話呢?陰陽怪氣的。”
“哈哈!怎麼樣?是不是陡然停下來,有些不習慣?”
其實緩幾天也沒事情的。
想想還是算了。
王秋菊糾結了一下:“嗯,是有點不習慣,這事情忙好以後,感覺沒啥事情了。”
“嗨,你想找事情幹還不簡單啊!事情多着呢!”
楊小樂笑呵呵的嘀咕一句。
打開鍋,看着裡面的二合面包子,拿一個出來吃了一口。
“嚯,菜幹包子?李嬸給的?”
楊小樂津津有味的吃着。
其實這玩意就是玉米面摻和了一些白面,發酵出來包的菜包子。
裡面的菜很雜,反正他認識的就有芝麻葉子。
就是芝麻葉子陰幹以後,等吃的時候泡水,然後再剁成菜餡,參合其他東西一起包。
這芝麻葉子隻有大院裡的李嬸才有。
因為這是河南那邊常吃的,那邊每次受災都有他們,自然是研究出來了一些東西吃的法子。
前世的時候,他挺喜歡吃的。
因為油放的夠多。
王秋菊笑着點了點頭:“嗯,你李嬸給的,好吃吧?放了粉絲、豆皮,還有不少其他的菜幹。”
“嗯,好吃。”
楊小樂吃了一口。
皮薄餡多。
城裡的玉米面其實沒想象中的那麼難吃。
面打的夠細的情況下,參合上白面,發酵出來一樣的松軟,帶着淡淡的玉米香味。
農村的那才叫拉嗓子眼。
不過這好不好吃,還是得看人。
就像是後世大家愛吃各種野菜,在現在是大家常吃的菜,但是因為身體油水問題,這時候的人感覺有些難以下咽。
還有一個問題就是現在都舍不得放油。
但是對于楊小樂他們這些不缺油水的人,味道還是不錯的。
重要的就是老娘知道他的習慣,菜幹的餡料放足了油水,吃起來能不好吃嘛!
這要是換一家,裡面的菜幹沒油水,估計都難以下咽。
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