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第91頁(第1頁)

察覺簡唯在看他,他微微一笑,&ldo;你自己玩兒,我去做飯。&rdo;自己玩兒……這個口吻,怎麼那麼像她爸爸?!簡唯被這個即視感窘到了。江屹進了廚房,她獨自站在空蕩蕩的客廳,忽然有些無所适從,手腳都不知該怎麼擺放了。這是江屹的家,是江屹平時生活的地方,她來到了江屹的家……這個念頭越來越清晰,心跳也越來越快,而她趕在心跳爆表前走過去,一把扯下了沙發背上的襯衣。雖然不會做飯,但收拾屋子簡唯還是很擅長的,拜理科生的思維所賜,她擺放東西非常有規律,也喜歡通過這種方式來整理思路、平複情緒。簡唯将襯衣疊好,規規矩矩放在一邊,又把沙發簡單清理了一下。然後她端着紅酒杯到了廚房,說:&ldo;我把這個拿過來了,在哪裡洗呀?&rdo;江屹正在洗菜,聽到聲音回頭一看,挑眉道:&ldo;你在做什麼?&rdo;&ldo;收拾一下呀,這麼久沒住人了,我想幫忙整理一下……&rdo;&ldo;不用,你是客人,坐着休息就行。或者你感興趣的話,可以到處參觀一下。&rdo;&ldo;可是……&rdo;他不在,她根本不敢在房子裡亂轉啊,這麼私人的地方,她……她害怕撞上什麼不該看的!江屹看女孩局促不安的樣子,忽地一笑,&ldo;如果你實在想幫忙,也行,來給我打下手吧。&rdo;廚房殺手絕迹江湖多年,再次撸袖子上陣,居然是在男神家的廚房。簡唯神經緊繃,生怕犯錯暴露智商,拿出了當初寫大論文的專注度。太拼命的結果就是,江屹看到她的成品,完全驚住了。一管日本豆腐,他讓她切成1厘米厚的圓片,這個厚度是随口說的,本以為她會搞得亂七八糟,但案闆上一長溜排得整整齊齊的小圓片,看上去居然一模一樣!&ldo;你……&rdo;&ldo;對不對,對不對?&rdo;簡唯忐忑道,&ldo;我看那個豆腐大概13厘米半長,這一片是最後剩下的,有點薄,能用嗎?&rdo;他接過那一片,一比較,厚度大概是案闆上那些的一半。每片真的剛好1厘米?!他眉毛挑得老高,&ldo;你拿尺子量着切的?&rdo;&ldo;沒有啊,我目測的。&rdo;簡唯的表情,像他問了什麼奇怪的問題。她對數字的敏感體現在許多方面,目測一個這個隻是小意思。江屹捏着豆腐,半晌後,忽然揉了揉她的頭發,&ldo;你太緊張了。&rdo;簡唯愣住。&ldo;放輕松一點。做菜是件娛樂的事,你就當在玩,搞砸了就搞砸了,一點都不要緊的。&rdo;他又拿了管豆腐給她,&ldo;把這個也切了,愛切多厚就切多厚,隻一點,不許完全一樣。&rdo;頓了頓,&ldo;也不許完全不一樣。&rdo;簡唯大概明白他的意思,&ldo;哦&rdo;了一聲,重新站到流理台前。水燒開了,江屹把雞胸ròu丢進去,恰好聽到簡唯輕聲道:&ldo;原來你說的玉子豆腐,就是日本豆腐啊,這個我認識的……&rdo;他回頭,她正一下一下切着豆腐,眼眸烏黑、側顔如玉,模樣乖巧到了極點。他收回目光,&ldo;嗯,你認識,很厲害。&rdo;簡唯捏着滑溜溜的玉子豆腐,扁了扁嘴。真奇怪,他說那樣的話,明明應該是調侃。可她居然覺得,他是在真心稱贊……因為江屹的耐心指導,也因為他交給她的任務都比較簡單,連續完成幾樣後,簡唯居然找到了一點自信,整個人都飛揚起來。&ldo;我第一次覺得,自己在廚房裡不是個廢人!&rdo;簡唯熱淚盈眶。江屹失笑,簡唯追問:&ldo;還有嗎?還有我能做的嗎?&rdo;&ldo;沒了,剩下的都是我的活兒。&rdo;簡唯大失所望,然而江屹這麼說了,她也不敢再亂碰,隻好站在一旁看他做。江屹今晚做的第一道菜,叫鳕魚鮮蝦蒸豆腐。先把雞胸ròu在開水裡過一遍,撈起來後和鳕魚以1:2的比例切碎攪拌,加料酒和澱粉,再加少量鹽調味。鮮蝦入水煮熟,剝殼、去蝦線,然後把蝦盤圓放在切好的日本豆腐上,每片豆腐上放一隻蝦。最後将鳕魚和雞胸的碎ròu搓成丸子,放在蝦的上面。做好這些後,就可以上鍋蒸熟了。等揭開鍋蓋,簡唯聞到撲鼻而來的香味,看着别緻的造型,眼睛都睜大了。

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