小角兒拿了清蒸鲈魚,又選了一道清炒蝦仁,一道香菇炖雞。邢岫煙節儉慣了,每頓飯基本上都是兩菜一湯。小角兒又打了兩碗碧梗米蒸的飯,提着食盒回了暖香塢。大觀園太大了,丫鬟們取飯要走很遠的路。賈琅特意讓工匠制作了一批新食盒,既保溫又輕便,要不然小角兒提着還真費勁兒。
雪雁也很快選好了飯菜,裝進食盒裡提回潇湘館。紫娟幫着把飯菜擺好,請林黛玉用飯。
黛玉看了一眼,說道:“今天有蒸鲈魚,真不錯。”
雪雁說道:“三爺特意交代廚房給邢姑娘蒸條鲈魚,廚房就多蒸了幾條,我就拿了一條。”
黛玉問道:“這是怎麼個說法?”
雪雁說道:“小角兒跑去廚房看中午吃什麼,碰到了三爺。三爺問邢姑娘喜歡吃什麼,小角兒說邢姑娘喜歡吃清淡的菜。三爺就讓廚房給邢姑娘蒸條鲈魚。對了,三爺還讓柳嫂子記下姑娘們都喜歡吃什麼菜,以後廚房就要按照姑娘們的口味做菜。”
黛玉沉默片刻,說道:“琅哥哥是個有心人。”
大觀樓。
正堂上擺了三章桌子,賈琅,晴雯,香菱,柳五兒一桌,揚琴等八個丫鬟一桌,四個婆子一桌。桌子上放着一個銅火鍋,火鍋中間添上火紅的炭火,很快鍋裡的湯水就燒的滾燙。桌子上擺滿了菜品,鹿肉,羊肉,牛肉,海蝦,鱿魚,肉丸,魚丸,蟹丸,香菇,金針菇,白菜心等等。香油,麻油,紅油,醬油,黃豆醬,花生醬,芝麻醬等調料和醬料也很齊全。
晴雯給賈琅調好沾碟,香菱給倒溫好的黃酒,柳五兒下菜。
賈琅問香菱:“今天去林姑娘那裡,她身體可好?”
香菱說道:“好着呢!”
賈琅對柳五兒說道:“你以後好好鍛煉,看看林姑娘,她的身子骨比以前好多了。”
柳五兒點頭,:“我記得了。”
賈琅說道:“飯也要多吃些,困了就睡,我這裡沒有那麼多規矩。你要多學香菱,不要學晴雯。”
晴雯不滿道:“爺,怎麼就不能學我了?”
賈琅端起杯子,喝了杯中酒,說道:“學你什麼?你除了嘴巴厲害,哪次打架赢過香菱?”
晴雯辯解道:“我那是讓着她!”
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