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第33章 懷念小時候的味道（第1頁）

我小時候，家裡雖然不是很富裕，但是記事時吃了兩年窩窩頭!但是吃的玉米都是原生态，那時沒有除草劑，隻有打些除蟲藥物。就是打藥溴氰菊酯類的，棉花打的次數多。

自己小時候還能放羊，每天下學後就牽着羊放羊。由于小孩嘛愛玩，聚群玩，感覺不願意放羊割草。

一天最少要放羊兩個小時，自己放羊很無趣，隻是覺得乏味。那時吃的豬肉也很香很勁道。尤其愛吃肥豬肉。每年有機會還能宰隻羊。吃個羊蛋，羊蛋很腼啊好吃。

尤其喜歡和大人澆菜地，那時每家都有二分地種菜。記得小時候和文力割草去，經過菜地他比較搗蛋，就把别人的菜瓜掏個窟窿往裡拉上大便，再把口封上，一直到瓜熟蒂落為止，不敢想那種後果，肯定挨罵。

那時菜地有菜瓜，西葫蘆，茄子，地瓜，圓椒，尖椒，黃瓜，豆角都是當令蔬菜，菜味很濃!基本每頓飯都有很多菜。沒為吃什麼菜發愁!

籬笆院子上還都種上彩豆角，味道有點怪味，但是弄些棉油大鹽就很好吃。吃的地瓜有個好聽的名字叫白糖罐，确實很甜。春夏秋冬都有好的農副土産品。花生也很美味，煮着吃，曬幹之後吃酥的花生。秋天還有玉米，黃豆角蒸着吃，太美味啦！

那時人們都吃原生态，身心健康快樂，沒有攀比，沒有羨慕嫉妒恨!吃嘛嘛香，身體倍棒。

想吃什麼都是零添加的原生态食品。牙疼的人也很少!那地瓜長在沙土地裡，白糖罐實在是想念，現在再也沒吃過那麼好吃的地瓜。現在的豬肉幾乎都是冷凍肉，沒有肉味。蔬菜也不是時令蔬菜，都是大棚裡的菜，沒有菜味。

現在的菜都很能儲存，不知道為什麼？面食類的也是很能存放!

當初在學校裡吃的蘑菇，很美味，蘑菇湯真好喝，現在為什麼沒味啦！

那時候過完麥了！都在路上曬麥子，我是看麥子的人選，尤其是中午時都吃飽就想睡，再頂替我吃飯，我就回去喝擀的面，加上剛從水井裡壓上來的生水就直接淘面，喝了也沒事，洋蔥炒雞蛋，西紅柿炒雞蛋，炒茄子，加少許的醋一調拌真好吃!人間美味佳肴。喝了就再睡個午覺，真舒坦，天氣再熱也擋不住午睡，有次父親在午睡，有一條黃白花的長蛇爬到他身上了，他一下子用手把蛇給甩到床下，繼續再睡!

母親和我們一塊去麥地，手動割麥子，四人四個小時割一畝麥子。累了就歇會，買幾塊冰糕，繼續再割。歇上半個小時就恢複戰鬥力!回家就吃個大西瓜，四人還吃不了一個西瓜!

家裡母親買了一桶棉籽油，放了一年，不知怎麼油漏了半桶，一看油桶爛了個小口還再漏油，母親問我們誰把油桶給弄壞了，我們都說不是我們。大概應該是老鼠咬壞的。那時一年吃不了五十斤油，也舍不得放油，有時還蒸菜後再放油鹽調拌再吃，也很美味。

鄰居老爺爺說，就是不能炒菜，油都讓鍋喝啦！還是蒸着菜吃好吃。老爺爺還說過，當時買煤球，你隻要給他錢，讓送煤球的人放到床下，他也給你放到床下，為了掙錢聽話的很。

兒時的飯菜呵真香!

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