衆人都開始思索起來。蕭嗣業突然道“我隻知道辣根。”
“辣根?那是什麼?”麥仲肥奇怪地問。
“兄弟你連辣根都不知道嗎?”席君買也奇怪地問。
“這個…我一般不下廚的,你們和我說說”麥仲肥不好意思地說。
“辣根是一種植物,是…”劉長有開始介紹辣根。
等劉長有說完,麥仲肥才聽明白,原來所謂的辣根就是芥末。可芥末和辣椒、胡椒的辣完全不同,吃法也不同。如果把芥末放到羊雜湯裡會是什麼滋味,麥仲肥還真不敢想象。
“不放不行嗎?”鐵勒木插嘴說。
“不放也不是不可以。隻要快熟時多加蔥花也可以。隻是味道上要差許多。”麥仲肥攆着自己的短須說。自從麥仲肥帶來大蔥後,斛州的農戶多在自己家庭院裡種植,吃不完的秋天會拿出來賣掉。而蔥的儲存很簡單,曬幹外皮後,直接在外面凍起來就行。
“嘿!那有什麼,你沒帶來這些作料時,我們都是大鍋煮牛羊,加些沙蔥,再加些鹽巴就行。”撒烏蘇也道。
對啊!自己是按照自己的口味來做的,而斛州的原住民吃慣腥膻,對自己來說味道差點,但對他們來說,味道比白煮的肯定要好。麥仲肥不由地笑起來,看來自己老是用自己的口味來揣測别人的口味。
“恩,說的有道理!我這就把做法寫出來。普耶你和明銳把這件事情辦好,多張貼些地方,讓識字的人給不認識字的講解。另外易揚你和長有監督牧人,在沒有吃完倉庫裡的儲存前不得随意斬殺牲畜,明年開春後,這些活着的牲畜是我們最後的希望。”麥仲肥對普耶和許明銳說完,轉頭又對劉長有和孟易揚說
“沒問題,大人。”四人插手答道。
斛州城的存糧和番薯被集中管理,實行雪災期間的集中配給制,首先要保證騎軍吃飽。好在冬天裡農人、牧人工作量不大,而且又是以肉食為主,雖然人們不是都能吃飽,但半飽是沒問題。至于牲畜、馬匹的飼草,自從麥仲肥當年提倡牛羊圈養後,牧人多年已經養成了習慣,每年秋城防軍都會配合牧人儲存牲畜的越冬飼草。
剩下重要的就是小荒山煤礦的煤炭運輸問題。人隻能吃半飽,采暖就成了重中之重。麥仲肥親自帶隊,騎軍、城防軍、居民全體行動起來,清理斛州到小荒山一路的積雪,經過二十天的奮戰,道路終于被清理出來,看着清理出來的道路兩邊二三丈高的雪牆,人們歡呼擁抱,斛州人感覺到了團結的力量。一輛輛牛車拉着煤炭,源源不斷地運進了斛州城,并分配到每家每戶。在麥仲肥親自指揮的生産自救行動得到了斛州人的大力配合,斛州人表現出空前的團結。
大雪一直到貞觀十四年二月初才基本融化完。看着一輛輛滿載着赈濟糧和物資的車隊,沿着泥濘帶着冰茬的道路開進斛州城時,已經基本吃空了所有儲存的斛州終于沸騰了。
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第134章打劫!
貞觀十四年三月,春風席卷了整個塞北草原。解凍後的荒原煥發出勃勃生機,嫩綠的小草頑強地頂出地面。斛州以西一片繁忙景象,忙着春耕的農人,趕牛扶犁,在這被雪水灌飽的沃土上播種着希望。
站在城東高崗上的麥仲肥卻沒有什麼好心情。看着牧人趕着為數不多掉膘嚴重骨瘦如柴的牲畜放牧時,麥仲肥開始擔心起從現在到秋收這段時間的生活問題。
斛州的糧倉都已經囤滿了赈濟糧,但這遠遠不夠。麥仲肥知道如果沒有動物性脂肪的補充,糧食的消耗是非常巨大的。就比方說你每天隻吃饅頭和蔬菜,很快就會感覺到餓。但如果再加一碗炖牛肉的話,你可能堅持到晚上你都不會覺的餓。
回到刺史府,麥仲肥把軍中将領召集起來。他也打算學習遊牧民族的光榮傳統,白災過後去劫掠一番。
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