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第189章 做面餅(第1頁)

林夕;“辛苦舅舅跑這一趟了。”

“舅舅,你去劉掌櫃有說什麼嗎?”

李江回憶着劉掌櫃說的話道;“說了,說貨不急,等好了再送,這次送的多,能買一陣子,還有就是讓我把這封信交給你。”

李江從懷裡把信拿出來遞給了林夕。

林夕;“嗯嗯。”

李江;“那行,你忙,我去池塘那邊看看。”

林夕;“好。”

林夕看過信後把信重新折起來收好。

信的主要内容就是讓林夕别擔心,縣衙那邊知道花顔閣的東家來曆的,讓林夕告訴縣衙是花顔閣的人就行,還有有什麼解決不了的事就去花顔閣找她,等……

林夕知道宋淵來曆不簡單,沒想到就連縣城的衙門都知道,看來地位不低。

一大早,所有閑着的人都被林夕叫到了,新房那邊等着送家具的人來。

林夕打的家具比較多,木匠分了兩天才給送完。

最近天氣比較熱林夕特别愛吃涼面,連續幾日午飯都讓容嬸做的涼面。

這天吃過午飯,林夕想着要是林軒跟李峰在家就好了,肯定也愛吃涼面。

腦子裡突然想到,兩人在私塾讀書吃的也不好,上次去看兩人還都瘦了呢。

反正最近自己在家也沒什麼事,不如做些比較容易存放的吃起來也方便的食物,到時候給兩人帶到私塾裡,這樣也不用擔心在私塾裡吃不好了。

于是林夕拉着小青跟容嬸,在竈房開始研究做方便面。

林夕雖然在現代經常吃方便面,但是方便面怎麼做出來的她還真不知道。

連續試着做了三四次林夕才成功把方便面做出來。

第一次做方便面,林夕回憶着好像是要油炸,直接就把生的的面條給油炸了,結果泡出來根本不能吃。

第二次林夕想着面直接油炸不行,那就先煮熟,然後在油炸,這次做出來雖然可以吃,但是總感覺哪裡不對。

于是林夕又嘗試了其他的做法,隻有其中一種做法,做出來的方便面才讓林夕感覺是對的。

那就是蒸面,先把手工擀好的面放到鍋裡蒸好,然後再把蒸好的面,固定好要吃的大小,也就是面餅。

最好就是把面餅放到燒熱的油鍋炸,炸到兩面金黃就可以出鍋了,撈出後把面餅的油晾幹,方便面餅也就做成了。

不管是幹吃還是泡着吃,味道都是不錯的。

方便面在現在很常見,不管是什麼牌子還是什麼口味的,但是在這裡還是沒有的。

特别是現在林樂抱着方便面吃的樣子,林夕都害怕她噎着自己了。

林樂;“姐姐,你做的這個什麼面真的是太好吃了。”

小青;“是呀,小姐真是太厲害了,你說我們真沒就沒想出來呢。”

林夕心想,小青你這麼誇我讓我怎麼回你好呢,你要是能想出來,那就沒有日本人什麼事了。

李麗麗;“能不好吃嗎?你沒看做的時候放了多少油和雞蛋,用的還都是細面。”

林夕看着吃面的幾人,“你們幾人吃完手裡的就不要再吃了,這個油炸的東西吃多了上火,現在本來天氣就熱。”

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