何雨柱向楊廠長豎起了大拇指,說道:“您想的可真周到啊!”
楊廠長笑着說道:“你小子不用恭維我,我不吃你這一套。”接着楊廠長回到了辦公桌前,寫了一張條子給了何雨柱。
何雨柱接過批條看了看,說道:“成!我這就去準備。”
“等等!”楊廠長叫住了何雨柱,說道:“從現在開始你這個食堂副主任就别當了。給我老老實實的當食堂主任兼食堂總廚。廠裡的級别擺在那裡,廚師工資不能按照你的等級給你。隻能從其他地方彌補你了。昨天開會,大家都一緻決定按照20級享受副科級待遇。”接着楊廠長又給了何雨柱一張條子,讓他去勞資科登記。
何雨柱雖然不情願,但是廠裡已經做了決定。何雨柱也沒有辦法,隻能接受食堂主任這個位置。
把事情辦好後,何雨柱回到了三食堂。不等何雨柱開口,廠裡的廣播響了起來。廣播内容不是别的,正式宣布對何雨柱的任命。
等廣播結束後,黃大姐笑着打趣道:“柱子,現在我們不能叫你何師傅了,要叫你何主任了。”
何雨柱說道:“說句老實話。我還是喜歡你們叫我何師傅。”接着何雨柱把幾個平時關系不錯的大姐叫到了一起,說道:“諸位大姐。這幾年咱們處的都不錯。雖然咱們這裡吃的好,但是工資低。我想給你們換個崗位。”
在場的幾個大姐相互對視了一眼。黃大姐開口問道:“柱子,你到底想什麼,就直說!别繞彎子。”
何雨柱說道:“剛剛廠長把我叫過去,想讓我們增加主食品種。後來我跟他提了一個要求。他允許把每天工人們吃不完的主食拿到門口的供銷社去賣。”
張大姐說道:“柱子,主食除了飯,就是饅頭和窩頭。就算增加,也最多加面條、餃子和包子這三樣。”
何雨柱說道:“你們不會,不代表我不會。我可以教你們做其他吃的。”
吳大姐若有所思的問道:“柱子,我在百貨商店看到有賣面包。不知道你面包會不會做?!”
何雨柱說道:“我不光會做面包,還會做其他的糕點。到時候我會慢慢地教你們。”
幾位大姐相互對視了一眼,異口同聲的說道:“柱子,我們聽你的!”
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何雨柱說道:“既然你們聽我的。等一會我就去弄烤箱和烤爐。下午我就開始教你們。另外過幾天廠長會調二十個人過來。這些人就是你們的徒弟。”
馬大姐有些猶豫的說道:“柱子,我們都還是剛剛開始學。能帶徒弟嗎?!”
何雨柱笑着回答道:“這不,有我呢!這東西隻要掌握發酵和烤制時間,其他沒有難度。你們先忙,我這就去弄設備。”說罷何雨柱哼着歌,離開了後廚。
還别說,何雨柱在廠裡的人緣還真不錯。找了幾個技術科的人幫忙。利用現有設備弄了兩台電烤爐。另外還找了廠裡的泥瓦工,在三食堂隔壁的廢舊廠房裡搭了一個大的土烤爐。又弄了幾張桌子。食堂的三産草台班子就這樣搭起來了。
下午兩點,何雨柱等後廚的人吃完了飯。把幾個大姐叫到了一起。何雨柱邊和面邊講解。很快一團面就和好了。何雨柱接着拿出了一團事先和好的面團,按了按面團,見面團已經醒發好了。何雨柱開始教大姐們做花樣。
這些大姐們都是做饅頭包子的好手,所以怎麼做面包很快就學會了。何雨柱把做好的面包,放到了已經提前預熱的廚房後面的小土烤爐裡。過了大約二十多分鐘,小麥的香味從烤爐裡飄了出來。又過了一會,何雨柱打開烤爐,用夾子夾了一個面包出來看了看,見面包已經好了。何雨柱動作麻利的把烤好的面包全部拿了出來,又放了一批進去。
何雨柱看向了圍在邊上的大姐們,說道:“都還愣着幹什麼?!都嘗嘗吧!”
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