可……這回有孕婦啊。
于是隻有孕婦被請進來,先和一碗湯暖暖胃。
“弄的我也好想生一個了。”在場唯一的女性發出嫉妒的感歎,其他人沒資格開口。
哪怕有黑科技保溫盒,彭弈北還是下意識的把需要油炸的松鼠鳜魚放到了最後。
開始處理起糖酥排骨和貴妃雞。
糖醋排骨又是一道和紅燒肉一樣有百種做法的菜肴。就連第一步,去血水,有的用汆水,有的用油炸。
在滬菜浙菜這裡屬于燒菜,在四川又屬于涼菜。
在滬菜裡,甚至還要加番茄醬。
彭弈北也不知道自己的屬于哪一派了,因為這道菜他不是和外叔公學的,而是看着電視裡的大廚學的。
那是一個當地很火的美食探訪節目,中間加入了大廚教你來做菜的環節。
彭弈北看了就試着做一做,獲得全家一緻的好評後,就用了這個配方。
他也不知道那位來客串的大廚到底屬于哪個派系。
如今這糖醋排骨到了外星……
“咕嘟。”集體咽口水的聲音太明顯了。
紅燒肉的香味封印了他們的腳步。
可如今紅燒肉被放到砂鍋裡炖着了。
最勾引人的自然是一勺香醋下去的糖醋排骨。
開大火收汁。
那烏黑濃稠的欠汁挂在一塊塊小排骨上面。濃,香,油,亮。
醬油的香味醋和糖全面的激發出來了。
就算是大廚的絕對威嚴,似乎也擋不住門口的這些食客了。
糖醋排骨剛剛出鍋的香味,在地球上也是勾人程度名列前茅的。更别說這裡沒見過世面的外星人了。
考慮到開了試吃的頭,就無法收場了。
火速把成品放入保鮮盒裡,自動上鎖。
然後優哉遊哉的處理手裡的貴妃雞。
面對大家哀怨的目光。彭弈北用語言介紹轉移大家的注意力。
“這個菜叫個貴妃雞。有傳說,是一位深受皇帝喜愛的妃子,醉酒之後,嚷嚷着要飛上天。皇帝以為寵妃要吃什麼【飛上天】,于是讓禦廚去做。禦廚急中生智,讓取童子雞,斬下翅膀,做成這道菜,呈上去。”
結果不用說了,自然是受到了貴妃大大喜愛,于是這道菜就有了個貴妃雞的美名。
“想吃什麼還能點餐,古人太幸福了。”
“就是就是,這一定是謬宗皇帝之前的皇帝,謬宗之後,誰還有這麼好的福利啊。大廚都被他殺光了。”
“謬宗之前……我想想,特别被皇帝寵的美女有……”
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