蘇祁寒:“唔。”
他沉默了一會兒,默默跑去拿了湯勺和小碗,趁着陳莜小心翼翼用油“滑鍋”的時候,在碗底鋪了小半袋辣椒面,然後端到鍋旁邊,等油煙散去,油徹底熱了的時候,直接舀出兩勺來,均勻地澆在了碗裡的辣椒面上,現場濺了三分之一碗的熟油辣椒。
——俗稱辣椒油。
“喔唷?”陳莜聽着碗裡噼裡啪啦的聲音下意識抖了個機靈,躲了一下,又被散發的辣椒香味所吸引。她好奇地湊上去看了一下,贊歎道,“這個辣椒油肯定好吃。”
蘇祁寒笑了笑:“下回包餃子調料可以用這個試試。油熱了,先下蔥姜蒜,可能會有一點爆油,要不我來?”
“不用,”陳莜擺擺手,将自信貫徹到底,“我可以。”
油已經很熱了,一下鍋,蔥姜蒜的香味立馬就出來了。
接着,就要把雞肉下鍋了。
到這一步時,蘇祁寒真是比陳莜還緊張,而身後的姚暑雨不惜玩自己的老梗,也要擺出一副看熱鬧不嫌事兒大的姿态來,嘲諷他親媽說:
“記得瀝幹啊,一會兒爆油了你得竄到廚房門口去。”
陳莜橫他一眼,但還是采納了姚暑雨的建議。
她一手端着盛雞肉碎塊的鐵盆,一手用鍋鏟往盆裡的雞肉上面使勁壓了壓,準備把裡頭的水分再擠出來一點。
“其實……也不用……瀝這麼幹……”蘇祁寒艱難地說,“蔥姜蒜要糊了。”
見陳莜執意要“壓水”,蘇祁寒隻好伸手把火關小了一些。
【這位女士看着有點眼生】
【不過看這和姚總如出一轍甚至更有甚者的睥睨模樣,多半是姚董夫人了】
【比起做飯,更希望姚董夫人能分享一下護膚小秘訣】
【以前姚總還是我老公,我得管姚董夫人叫媽】
【現在姚總是我爸爸,我得叫姚董夫人奶奶】
【奶奶好】
【這才發現廚房又變了】
【忙猜這是姚總父母家,合照的出處】
【富貴人家都是這樣用油的】
【這鍋油我能吃半年】
【小上九太難了笑死我了哈哈哈哈】
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