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第166章 做烤鴨(第1頁)

日子好不容易有點盼頭,可不能就這麼放過。

張氏和吳氏沒了氣焰,家裡倒是安靜下來,黎錦元終于能好好看書了。

中午還沒到吃飯時間,李嬸子的大兒子就回來了,現在他管着鎮上所有的冰棒生意,也算是小有名氣的老闆。

“月丫頭,現在冰太好賣了,又有幾個人想跟我定大冰塊。”他興奮的說。

“那敢情好,他們想買我肯定賣,冰塊是一季的買賣,等冷了就沒人買了,現在能賣多少就賣多少,看今年這架勢明年也能賣的好。”

黎月算了一下,賣冰塊比賣冰棒省事,錢還多,要是多幾家訂貨一天就能賺好幾兩銀子。

“爹,裝冰的箱子不夠,恐怕還得多做幾個。”黎月跟黎大山說道。

“之前定的應該都做出來了,一會兒我就去取回來,再定20個你看夠不夠?”黎大山問。

“定50個吧,要是不裝冰裝藥也行。”黎月提議道。

黎大山自然都聽閨女的,拉着驢車出門了,他先去把箱子拉回來,待會兒還得帶着村裡人去鎮上買米。

趙煜今天感覺又好了一些,黎月跟他說過,不準他出門,免得讓外人看見。

待在屋裡很無聊,天氣熱得人心煩,好在屋裡放了冰,他做夢也沒想到一個小漁村居然會有冰。

要知道冰的儲存條件很苛刻,一般人家夏天根本用不起,黎家在他眼中越來越神秘了。

葉弘一邊監工一邊在屋檐下愣神,他很想念父親母親,很快就是中元節了,要去他們的墳前祭拜,好在他養活了弟弟妹妹,不然真沒臉見他們。

黎月今天很閑,背着小手在後院巡視,看着滿圈長大的鴨子露出了可怕的笑容,我的小鴨鴨們,準備好了嗎?

黎月抓了兩隻大肥鴨,這些都是肉鴨,長的快,肉不柴,做烤鴨最好了。

李氏見她一手拎着一隻鴨子走出了六親不認的步伐,不禁失笑。

“月月,這鴨子你想怎麼吃?”李氏問。

“娘,我要做烤鴨,你幫我多抓幾隻弄幹淨,可能得試幾次才能成。”黎月有些心虛的說。

其實烤鴨的做法她隻知道個大概,想要做出上輩子全某德那樣的鴨子不現實,不過對于沒見過什麼好東西的古代人來說也夠用了。

黎月把鴨子腌制好用開水燙3遍,抹上蜂蜜,直接在鄰居家找了幾個燒炭的窯,挂進去,下面燃上炭,之後就靜靜等待。

頭幾鍋要麼烤糊了,要麼味道不行,烤廢了十幾隻鴨子之後,黎月終于得到了一隻外焦裡嫩的烤鴨。

這次味道就很接近了,黎月興沖沖的跑回家獻寶,一回家就覺得氣氛不太對。

李氏的臉色很黑,這一下午她結果了十好幾隻鴨子,拿回來的有一半都成炭了,剩下的雖然味道不行,倒是能吃,可是啥家庭能吃這麼多鴨子啊?

“姐姐,你做好了嗎?”小五小六跑過來,“哇,好香啊,姐姐,這次的鴨子肯定能好吃。”

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