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第6章 雪霞羹(第1頁)

夕陽西下的時候,趙靈笙來到了慶瑞殿的膳廳,準備用晚膳。

膳廳其實是一棟兩層小樓,樓下是廚娘們的廚房,廚房有專門的煙道,油煙可以完全排出,不會影響到二樓的膳廳。

這個獨屬于趙靈笙的膳廳差不多有一百平方出頭,因為天氣炎熱四周的窗戶都支開了。

為了保護公主的隐私,還用了三張三折的屏風,将膳廳中間的餐桌圍了起來。

趙靈笙坐到餐桌上後,杏梅就對這裡的女使道:“傳膳!”

沒過多久時間,八個女使手提一個食盒從廚房上來,依次将食盒裡的飯菜輕輕擺放在餐桌上,這才退了下去。

趙靈笙的晚膳是六菜一湯,再加上一份綠豆小米粥。

如果一個考古專家看到,肯定可以認得出來,盛這些飯菜的碗碟,要麼是哥窯,要麼就是南宋官窯的瓷器,還有景德鎮的瓷器,放到現代可謂是價值連城。

景德鎮窯青白釉刻花缽

南宋官窯青瓷葵口碗

哥窯米黃釉

讓趙靈笙遺憾的是,定窯、鈞窯、汝窯、磁州民窯,在百年前都落入了金國之手。

雖然有些工匠來到了南方,卻再也無法重現百年前的輝煌。

“公主,官家來了……”

趙靈笙拿起筷子,正準備享受廚娘精心烹饪的美食,這個時候一個黃門快步跑上樓報告。

老爹這個過來,是為了三哥說的那件事嗎?

趙靈笙心裡猜測着老爹的來意,将筷子放回筷枕上,站起身來準備迎接自己老爹。

過不多時,趙靈笙就見到了穿着黃色道袍的老爹,上前行萬福禮:“爹爹,你用過晚膳了嗎?”

趙擴看到自己女兒,原本有些煩躁的心情,瞬間就平複了許多,笑了笑道:“還沒呢,剛才路過慶瑞殿,就想過來看看笙姐兒。”

“女兒正準備用晚膳呢,爹爹也來嘗嘗廚娘的新菜式吧。”

趙擴欣然應許:“正好有些肚餓了,就在笙姐兒這裡用晚膳吧。”

杏梅很有眼力勁的讓女使準備碗筷和椅子。

過不多時,一個女使提着食盒過來。

杏梅将食盒裡的碗筷,放置到餐桌正上方的位置,在父女之間還特意加了一副公筷。

随後兩個内侍黃門,擡着一張太師椅放在餐桌正上方。

趙擴坐下後拿起筷子,看着桌上一道紅白相間的菜品問道:“這道菜看着倒是挺喜慶的,叫個什麼名字?”

負責趙靈笙飲食的蕙蘭回答道:“官家,這道菜叫雪霞羹,将芙蓉花去掉心和蒂,用湯焯後與豆腐一起煮。因為紅白交錯,恍如雪霁之霞,故名雪霞羹。”

趙靈笙用湯匙舀了一匙雪霞羹到趙擴碗裡:“爹爹,你嘗嘗這個雪霞羹。”

雪霞羹

……

後苑慈元殿中,楊桂枝慵懶的半躺在一張貴妃椅上,詢問不遠處的入内内侍省都知楊絮:“紅棗山藥烏雞湯官家喝了嗎?”

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