第509頁最新章節，第1頁_渣男不渣（快穿）免費全文閱讀

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論起炒貨，張田發倒也是把好手，隻不過他炒貨的味道十分單一，就會原味炒，把貨倒進鍋裡，然後倒上沙子就那麼翻炒，雖然炒的貨口味也不錯，但是到底是太單一了。

而且山核桃殼厚，抄完了之後還得用石頭砸了才能吃到核桃肉。

張田發也覺的弄這些東西不行。

可是張承有辦法，他先用調制好的湯汁把核桃泡起來，入味兒之後在上鍋蒸。

蒸熟的核桃非常好剝殼，就用木闆一壓就出裂痕。

有了裂痕的核桃一下就能剝開。

這樣就比較好吃了，然後張承再把的核裂嘴的核桃曬幹之後，讓張田發進行翻炒。

果然炒出來的核桃香酥可口。

五香味的核桃，五香味的榛子，鹹香味的核桃，鹹香味榛子。

張承又在村裡轉了一圈，發現村裡有種葵花的，他又收了一袋子葵花籽也炒熟了。

葵花籽兩毛錢一斤，炒成五香的葵花籽之後，張承決定買五毛錢一斤，這樣一倒手就能賺三毛錢，但是炒制過程中也有點損耗，原先一斤葵瓜子炒熟之後也就七兩，張承覺的先随便炒一點試試，萬一核桃不行還有葵花籽呢。

張田發也不管行不行了，在家裡整整炒了一天，第二天，張承就讓張大山推着炒好的炒貨去趕集。

張大山最愛做這樣的事，這幾天沒有趕集快憋死他了。

趕集的時候有包子吃。

張承拿着張大山編好的小簸籮，把炒貨裝好了放到獨輪車上，張大山熟練地推着車子趕大集。

這次輕車熟路很快找好了地方，張承給張大山買了包子，吃完了之後開始幹活。

一個個的小簸籮，整整齊齊的擺放好了。

張承把炒好的山貨，每一個簸籮裡都倒上一些，遠遠看上去滿滿登登的很有層次，放在後面的幹貨容易被忽略，張承就用石頭把簸籮墊起來，讓貨品看起來更醒目。

随着集上的人越來越多，也有不少人圍在張承的攤子上轉來轉去。

張大山道：“你說行嗎？”

張承沒有搭理他，不一會兒就開張了。

因為張承的瓜子炒的太香了，有不少人禁不住誘惑過來看。

其中一位大爺彎着腰，手裡摸着瓜子道：“小夥子你這個瓜子炒的顔色不錯，我能嘗嘗嗎？”

張承趕緊笑着招呼他：“大爺您盡管嘗。”

大爺抓了一把吃起來。

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