“你們怎麼不早說啊!”葛春草後悔的拍大腿!要是她過去找的首長夫人,沒準兒人家為了感謝就能把她這個臨時工轉成了正式工,她怎麼錯過了這麼個大好的機會!
“媽,我想說來着,你沒讓.”二妮兒說。她剛開始就想說了,隻是葛春草上來就打,沒給她們機會而已。
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兩個小丫頭去上學了,葛春草實在不想放棄自己的工作,可是家裡剩下了一個元寶,該怎麼辦呢,葛春草想了個馊主意,把元寶帶到了大食堂的後廚,她想着帶到大食堂,她能帶兒子,也能掙工資,要是兒子有什麼愛吃的,也能當時就給兒子吃上,怎麼算都是個合算的買賣。
可是這想象有多美好,現實就有多操蛋。元寶從來就不是一個乖巧的孩子,尤其是在葛春草一天天的溺愛下,更是養成了個唯我獨尊的性子。
現在大食堂的糕點師傅是林舒,林舒除了能蒸饅頭蒸花卷蒸包子之外,還經常做一些小點心。這些小點心都略貴一些,但是勝在味道好,每回拿出去,也能被來買飯的人買的差不多。因為這樣,曹師傅還和上面打了報告,把林舒的工資又漲了漲。
今兒個林舒蒸完了等下要賣的畫卷和黑面饅頭,拿出來了糯米粉,打算做一些糯米糕來吃。糯米糕的做法不算難,隻要掌握好水和糯米粉以及糖的比例,調好豆沙餡,包好上鍋蒸,沒有幾分鐘,廚房裡就,糯米的香味就氤氲開來。
其實大食堂的後廚自打林舒當上了大師傅,每天都能傳出這種聞起來就很好吃很香很饞人的味道,一開始大家都是饞的不得了,到後來已經幾個月下來了,雖然還會驚歎于香甜的味道,但卻不像從前那麼敏感了。
元寶是第一天被葛春草帶來的大廚房,自然還沒習慣這個香氣。聞到之後就開始流口水,揉搓着葛春草的袖子鬧着要吃。也不知道葛春草是怎麼哄的,沒過一會兒元寶竟然乖乖的坐到了凳子上不吵不鬧了。
林舒也沒有那麼多閑工夫去關心元寶怎麼樣,ta把東西做好了放到蒸箱裡面之後,因為需要小火蒸上個把小時,她也沒一直守在蒸鍋前面,反而去拿了食材和曹師傅學習炒菜了。林舒前一世學的更多更精的是煲湯和做點心,炒菜炒的并不好,也就算是個業餘水平。曹師傅不忍心這麼好的苗子被耽擱,認了林舒這麼個徒弟。
曹師傅指着鍋裡面正在小火煎的帶魚,對林舒說:“你看1,這個就是得滿滿的,油溫和火兒都得注意點。”說這上手給林舒演示。
林舒點頭,看得仔細。學的差不多了上手做了一次,曹師傅點點頭,表示肯定。
剩下的活兒就是繼續煎完那一盆子的帶魚,林舒邊煎邊問曹師傅:“師父,那個切菜,還是您一直做的嗎?”
本來一開始林舒适切菜的,隻不過升職城大師傅了,食堂這個位置就空缺下來,葛春草來了,曹師傅反而不放心讓葛春草切菜,現在廚房的菜都是林舒和葛師傅還有幫忙的小工來切。
“可不嗎,這就和你來之前一樣了,哎,這找個會切菜的不容易啊!”曹師傅拿過筷子給魚翻了個身。
“這不是師傅你要求高嘛,要是就找個能切的,随便找兩都行。”和曹師傅更是久了,林舒對他的龜毛性格可算是深有體會。但是作為一個廚子,愛幹淨,要求嚴其實并不是什麼壞事,更何況這個廚師還算事相當有本事的那一挂的。
曹師傅哼哼了兩聲,默認自己要求高了。
大食堂上午大家都安安分分的,就連林舒一直印象不大好的元寶也都是不吵不鬧的,起碼林舒在和曹師傅學做魚的時候沒聽見元寶鬼哭狼嚎,隻當葛春草知道分寸,知道不能讓孩子在這裡随随便便的。
結果,等她忙完了回去準備取出來蒸着的糕點的時候,那鍋子已經被葛春草拿下來了。裡面,林舒做了的慢慢一鍋的糯米糕,被元寶吃的隻剩下一兩塊,葛春草在元寶旁邊一臉慈祥的,拿着手絹給他擦臉:“元寶乖,好吃吧,好吃媽明兒個還帶你來,明兒個有更好吃的!”
元寶點點頭,幹掉了最後一塊。
葛春草選擇的這個地方很好,是大廚房的角落裡,這個地方一直都沒有人會注意,也因此,即使元寶吃了很久,也沒有人發現,直到林舒過來。林舒閉了閉眼,氣不打一出來。
這糯米糕她從昨天就開始做豆沙餡了,大廚房外面賣飯的闆子上都寫上了今天買賣糯米糕,連價錢都寫好了。這下好了,還賣個什麼啊!這一鍋糯米糕,少說也有個兩斤,元寶就這麼都給吃了,葛春草也真是不怕撐到孩子。
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