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第四十二章 親自下廚(第1頁)

蘇宸挽留了彭箐箐在家吃晚飯,并且他準備親自下廚,做幾樣女孩子喜歡吃的菜品。

其實在唐宋之際,烹饪技法已然變化多端,有炸、炒、炙、煮、蒸、烤、煎、煨、熬、燒、焙、撺等二三十種之多了。

目前唐國常用的佐料,也有了花椒、胡椒、八角、小茴香、孜然、生姜、蒜、蔥、麻油、椒油、芥辣、醋、醬等等幾十種。

皇宮勳貴,豪族巨賈家裡,菜肴烹饪那都是有講究的,甚至潤州城的幾個大酒樓也是各有一些拿手菜。

蘇宸沒有上過藍翔烹饪學校,可不懂那麼多廚師技巧,如果講究做一個菜的精細,他肯定不如大酒樓的廚子,所以,他隻能想一些後世大衆流行,相對簡單,但是在這個時代還沒有出現的菜品。

比如麻辣燙,什錦鍋子,過橋米線……

說幹就幹,蘇宸自己外出賣菜,留下靈兒在家,向彭箐箐請教拳法習練的問題,讓她指點一番,還是能夠受益匪淺的。

半個時辰後,蘇宸帶了不少雞鴨羊鹿肉和青菜回來,讓靈兒過來幫忙摘菜清洗,他則開始切肉和備料。

彭箐箐則趁着這個機會,溜進了蘇宸的書房……

下午時白素素也曾交待過她,若是在蘇宸家裡逗留時間長,想辦法去他書房内,看看他平時都看些什麼書,寫些什麼字。

男人的書房,女人的香閨,那都是有秘密的地方。

最能看得出這個人,是什麼樣子的人!

一個時辰之後,黃昏來臨,蘇宸終于做好了四個菜:黃焖雞,什錦鍋子,麻辣燙,鍋包肉!

這幾種菜品,蘇宸去酒樓沒有發現類似做法,并不複雜,隻是南唐人還沒有往這方面想,應該可以讓彭箐箐眼前一亮。

“飯菜做好,彭姑娘,可以用膳了。”蘇宸從廚房走出,來到天井小院内,沒有發現彭箐箐的身影。

片刻後,在書房内發現了彭箐箐,她能拿着“隋唐演義”手稿看得津津有味。

别看彭箐箐平時對四書五經和詩詞歌賦不上心,但是對傳奇志怪小說,倒是很喜歡看。

不過才子佳人老掉牙的短篇話本,她早就聽膩歪了,而且那種窮書生與大家閨秀的故事,也不符合她的審美和價值取向,不喜歡看。

唯獨一些志怪傳奇和遊俠話本,倒是很感興趣,隻可惜,市面上流傳太少了。

印刷術還不發達,紙張也貴,一些經史子集印刷尚且費勁,能夠在截面上流通話本冊子就更少了。

蘇宸這兩日寫了第四回、第五回,結合褚人獲和田老師的版本,修整潤筆之後,劇情更加緊湊,秦瓊落難賣黃骠馬,王伯當李密出場,然後去二賢莊見單雄信的劇情。

彭箐箐讀下來,很有味道,這些綠林豪傑,交情深厚,輕生死,重然諾,此類群雄故事對她吸引力很大。

“彭姑娘!”蘇宸走進書房輕喚了一聲。

彭箐箐驚愕一下,放下了話本書稿,問道:“這話本…竟是你寫的?”

蘇宸尴尬一笑,點頭道:“姑娘聽過了?”

彭箐箐眸光盯着蘇宸,說道:“前兩日街頭有人在議論,範樓的說書先生講了新的隋唐故事,我有些好奇,還過去聽了一場,的确精彩。近日來那酒樓場場爆滿,座無虛席,都在等它後續的故事……”

蘇宸輕笑道:“閑來無事,寫着玩的,過來用膳吧。”

“好!邊吃邊聊。你要跟我講一講,秦瓊後面的故事。”彭箐箐提出要求。

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