魚這種東西,在酒店裡可是很暢銷的,在旅遊旺季,她每天都要處理上百條魚,各種魚都有,論起刀工她也就是很普通,但是說起如何處理各種水産品和蔬菜等,她可以說比大部分人都要厲害了。最初她也很多不懂的,都是酒店裡那些做菜的師傅告訴她該如何做,所幸許甯不是個手腳笨拙的,幾乎很快都能學會。今天當然不會做魚吃,老太太交代明天小年晚上做一條,然後大年晚上再做一條,以後想啥時候吃都行。“接下來村裡還有幾戶人家殺豬,我到時候去瞧瞧給娟兒買些豬蹄,等生下孩子給你做了吃下奶。”早飯後,許建軍就騎上自行車出去買東西了,她們仨則是在廚房裡坐着說話,順便看着豆腐。秦雪娟在農村這十幾年幾乎沒吃過豬蹄,以前是條件不好,家裡但凡有點條件都隻會買豬肉,也沒多少人買豬蹄回來,畢竟豬蹄的做法在村裡人來說很悠閑,豬肉卻可以炒菜的時候放進去,誰能都吃到,哪頭劃算自然不用說的太明白。不過她也覺得自己還是挺慶幸的,嫁過來的時候老公公和老婆婆也死了好幾年了,和姑婆婆那邊更是斷了親,否則就算她如何的喜歡許建軍,家裡有那些亂糟糟的長輩和親戚,愛情也會逐漸的消磨掉。“我覺得自己身體挺不錯的,到時候奶水應該不少,媽還是别忙活了,咱家裡都有八個豬蹄了,我自己都不定能吃完。”老太太卻說道:“也不是就隻給你下奶的,月子裡更是得精細着,女人身體有點啥毛病,月子這段時間就是脫胎換骨的好機會,好好調理一下身子。媽以前在你老婆婆手裡是沒那個機會,前面四個孩子都是生下來該幹活幹活,也就是在生下建軍後,她才讓我在炕上躺了幾天,然後就被趕着下地掙工分。”“媽知道不坐月子多難受,你咋地也得好好養活着,孩子别擔心,孫子孫女媽都稀罕。”秦雪娟眼眶濕潤,握着老太太的手,“我知道媽待我好,比我親媽待我都好。”老太太嘴唇動了動,本想說句“你那親媽就是掉錢眼裡了”,不過瞧着兒媳婦,到底是沒說啥,畢竟是她親娘,自己可以覺得不好,外人說估計她心裡會不舒服。許甯卻瞧着奶奶和母親的臉色,淡淡的說了一句,“我那外公外婆,利益至上,其他的都要退一步,親女兒也不例外。”秦雪娟聽到後,臉上有點黯然,女兒是她親生的,說自己外公外婆,她也沒什麼不高興的情緒,畢竟這都是事實。可老太太心裡卻給孫女點了個贊,說的就是這個理兒。人家賺錢是為了讓家裡人好過,那家人倒好,為了錢讓家裡人跟着遭罪,這是圖的啥?本末倒置嘛。聊着聊着,許建軍就拎着大小包的回來了,買的是一些散裝的糖果和點心,順便還給老太太買了一件枚紅色的棉襖馬甲,給媳婦和女兒分别買了兩條羊絨的圍巾,顔色都挺是鮮嫩。“給她們娘倆買就是了,給我買啥,我又不是沒衣裳穿。”老太太看着那件衣裳,臉上帶着笑,嘴上卻照例念叨兩句。“我看鎮上這家衣裳店人挺多,就進去溜達了一下,款式都很好看,就給媽買了件,平時在家裡穿着也方便。娟兒和甯甯過年的衣裳那邊給買的,就不用買了,給她倆隻買了一條圍巾。”至于許建軍自己的新衣裳,也是魔都秦钊給買的,是一套黑色的中山裝,大小合适,人穿着也精神,關鍵是布料都是非常好的,和下面賣的那些便宜貨不能相提并論。“豆腐好了嗎?”許建軍問到。老太太踮着腳來到廚房,拿開上面的東西,看了一眼,“已經壓好了,給你們盛一塊吃。”說着,用刀将一整塊豆腐切成大小均勻的塊狀,從邊上取出一塊,卻成小塊遞給他們仨。許甯則是往裡面倒了少許的醬油,灑了一點蔥花,這就是小蔥拌豆腐了。豆腐是個好東西,營養價值很高,據說還有抑制癌細胞的功能,且做法衆多,口感鮮美。同理,過猶不及,什麼東西都是有兩面性的,吃的太多也會引起一些不良反應,比如腎功能衰竭,消化不良,促使動脈硬化,以及碘缺乏等。當然因為吃太多豆腐而引起這些疾病的狀況很少見,主要是誰也不會一年到頭天天吃豆腐,哪怕是家裡賣豆腐的。就比如許甯家裡,平時一個月也就吃個回。老太太将送人的豆腐裝進小盆裡,交代許建軍吃完給兩家人送過去。許甯見狀,趕忙從空間裡放出三條魚,連同之前放出的那一條一起,給每家送去兩條。父親一走,許甯就開始做午飯,說好的豆腐白菜炖粉條,這也是她最喜歡的一道民家菜之一。入鍋之後,她有和了玉米面,做成餅子拍在大鐵鍋上,上面架上木撐子,将昨晚的剩菜放上去,這就是他們的午飯。許建軍是半小時後回來的,回來時手裡還拎着東西,隔壁江爺爺給的一包糖和一包幹果,而老藥叔那邊幹脆許建軍向人家要了點藥材種子。回來後塞到許甯手裡,“給你,種空間裡吧。”許甯瞧着那種子,眨眨眼道:“爸,這都是什麼種子?”“這個……”許建軍湊上頭來,紙包上都寫着呢嘛,“嗨,老藥叔寫字鐵畫銀鈎的。”難怪自己閨女不認識,老藥叔還是習慣用毛筆,寫的毛筆字也很是龍飛鳳舞的。“我給你重新寫寫。”許建軍進屋找了筆,重新寫了一遍。老藥叔給的種子有五味子,柴胡,益母草等六七樣,分量都不多,可能也是怕許家不會種糟蹋了,說是許甯想要點回去種着,反正老藥叔家裡有不少,也不在乎這點。當晚,許甯就将這些種子全部種下去了,反正空間裡的地還有一畝空餘,留下半畝地等開春的時候,讓家裡人幫忙弄點水果苗栽種下去。小年一大早,老太太就在竈房裡貼上了竈王爺的畫像,并且在畫像面前拜訪了香爐和水果餅幹糖等貢品。許甯看着那張畫像,上聯是“上天言好事”,下聯是“下界保平安”,橫批則是“一家之主”。不管有沒有神仙,許甯也都是雙手合十對這畫像鞠躬,看的老太太在旁邊笑的合不攏嘴。“這天是竈王爺上天的日子,将咱們一家的表現上達天聽,有的地方是在這天将畫像燒掉,恭送竈王爺走好,咱們這裡不興,現在貼上等過完元宵節再燒掉就可以。”老太太和孫女說着他們村子裡過年的一些習俗,以前這孩子每年放假,幾乎白天都是找别人玩去了,吃飯的時候都得到處找,心累。“農民都是靠天吃飯,誰都祈求風調雨順。”許甯靜靜的聽着奶奶念念叨叨的說着過年的規矩,有的她根本就不知道,不過卻覺得很新鮮。尤其是口頭上,更是要多注意。比如小年開始一直到元宵節這段時間就是進入到春節的範圍内,摔碎了碗,一定要念叨幾句“碎碎平安”,比如貼春聯福到了,千萬不能說倒福,這樣都會被家裡的大人給訓斥,甚至是挨揍。“今天是小年,咱們啥都不幹,就在家裡吃吃喝喝的,明天就開始除塵了,後天殺豬,在之後發面蒸饅頭,年底還要全家人洗個熱水澡,去去這一年的晦氣,二十九那天祭祖,三十往後你就可以出去玩了,中午不回來吃飯我和你爹媽也不去找你。”聽到奶奶揶揄的玩笑話,許甯也是喜不自禁,“我年前不出門,年後和铮哥出去拜年,然後開始學習。”許甯笑道:“铮哥好像初三就要去帝都,也不知道去做什麼。”“小铮是回去祭祖的,他爺爺奶奶和爹娘都埋在那邊,我也是聽你高奶奶說的。”
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